冷凍上手は節約上手!?!

今日、本屋さんでこんな本を発見☆

○食材それぞれの冷凍・解凍の仕方

○冷凍前の下ごしらえの仕方

○冷凍保存期間

などなど…

上手く冷凍すれば、食材を傷めることなく使い切ることができ、さらに調理時間の短縮にもなるという

他にも色々ありましたが、ハンドブックなのでコンパクトが決め手になり、この本にしました

これで、お弁当のおかずを作って節約だー