よく食べる肉料理は？
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よく食べる肉料理は
「焼肉」
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ああ、でも、今日はそんなに忙しくないほうがいいな。
だってしんどい。←
肉の日なので
午前中にデパートに
野菜(笑)を買いに行ったところ
肉の日セールの精肉売り場で行列ができていました。
お安いのかな・・・。
並ぶ元気も時間もないので
さっさとレジに、と思ったら
こんなコーナーを発見。
オリンピック開催中といういうことで
珍しい外国の料理のレトルトなどを売っていましたが
試す勇気はなかった。
さて！
肉の日ですが～魚ネタですみません。
昨日
常連客様が
釣ってきたという大量の鯛を差し入れてくださいました。
多分、１０尾くらいはあった。
店も忙しい日曜だったので
魚をさばくのが得意なパートのKちゃんが
２尾だけ下処理して切り身にしてくれまして
(あとは時間切れ～）
フライパンでガンガン焼きまして。
多分、今日のマカナイになる予定。
残った鯛は
みんなさばけないから要らないというので
私が１尾だけもらって帰り
YouTubeを見ながら
四苦八苦しながらも
煮つけてみた。
台所の床が鱗だらけで
お掃除が大変だったけど
プチ達成感を味わいましたよ。
さ～て
今日頑張ったら定休日だ～。
そろそろ出かける準備しよ！
