このブログを始めるにあたって、まずは自己紹介かな～なんて思っていたのですが、本を読んでいて衝撃の事実に気が付いてしまったので、まずその話題から始めます。
私の身長は、今は１５６．７ｃｍあります。「．７ｃｍ」っていうのは、私のささやかな自己主張で（笑）、正式記録の最高値であり、四捨五入をする際に１５７ｃｍって言ってもいいかなと思っています。
そんな私ですが、高校３年の時には１５５ｃｍくらい、２０歳の頃は１５５．５ｃｍくらいでした。
それから約２０年間（いきなりトシがバレバレ
）、ほんの数年前まで、毎年数ミリですが身長が伸び続けていました！
私は昔便秘だったので、健康のためにヨーグルトを毎日欠かさず食べていました。
まさか、そのヨーグルトが私の体に悪さをしていたとは・・・
ヨーグルトの原料は牛乳です。牛乳にはカルシウムが多く含まれているので、牛乳を飲むと背が伸びると昔から言われてきましたが、カルシウムをたくさんとったからといって、そんなに簡単に背は伸びません。
（カルシウム源としての牛乳については、別のトピックでお話ししますね。）
牛乳はそもそも牛が赤ちゃんを育てるための飲み物ですから、「成長ホルモン」が高濃度で含まれています。
牛と人間では「成長ホルモン」の構造が違うため、一般的には、牛乳を飲んだ人間の体内で牛の「成長ホルモン」が直接影響を及ぼすことはないといわれています。
しかし、同じく牛乳に含まれている「IGF-1」という物質は、牛と人間で同じ構造と性質を持ち、細胞の増殖などに関わっています。「IGF-1」は成長ホルモンの刺激によって合成が促進されるため、成長ホルモンを大量に含む牛乳の中には、「IGF-1」が大量に含まれています。
牛乳の中に大量に含まれる「IGF-1」は、それを飲んだ人間の全身の細胞の増殖を促すため、体が大きくなるのです。
それで私の身長は大人になっても伸び続けたのか！
それだけで終わればいいのですが、「IGF-1」は、乳がんや卵巣がん、前立腺がんなど、多くの生殖器系（性ホルモン系）のがんの発症リスクを高めることが、海外の複数の研究によって指摘されているそうです！
ええ～っ！！
私は毎日せっせと、がんになるリスクを増やしていたの～～！？
今のところ「がん」の診断は受けていませんが、6年前に「子宮内膜症」、2年前に「子宮筋腫」で手術を受けており、その後も私の体の中で再発している模様です。これらは、ヨーグルトを食べ続けたせいだと確信しております。
牛乳が体に良くないという話は、数年前から聞いていましたが、実際にやめたのは1年と少し前。
ここまで悪いとは、もっと早くに勉強しておけばよかった～と、悔やんでも悔やみきれません。
みなさんも、牛乳、乳製品には気をつけましょう。
参考図書： 「病気になりたくない人はこうしなさい！」 山田豊文著
株式会社アスコム発行 発行日2009年9月11日第1版第1刷
