先日東京視察行ったけど、刺激的だね！変わり続ける東京！私も変わり続ける変人でありたい！

新規スタッフで東京視察！新橋、銀座気になるお店を調査！
いやー、人気ある店には笑顔あるね♪
あとなにがやりたいか、何を売りなのか明確だね！
それで徹底的という事！
信州ダイニングのテーマは今も昔もお客様の笑顔の為に今なにができるか！という事！
理解できるスタッフはやはり仕事中お喋りはないね♪
これを徹底的できるかだと思う！
Think and action!



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