宮崎地鶏の炭火炙り。
おはようございます^ ^
昨日はインテックス大阪から…
ここは、ホンマに旨い!大阪に来た時は必ず行く店^ ^
だから、焼酎もボトル入れ!(笑)
店内の向こうから、脂落ちる炭火から香ばしい匂い…
柚子胡椒マヨのドレッシングが野菜に合う^ ^
ピリ辛で大人の味^ ^
明太クリームは自家製。明太のプチプチと春雨のシャリシャリ!
食感も味も良し!ビールが進む…
これは、チーズ入りだけど…
唸る旨さ!焼酎前のビールが一気に無くなる^^;
コレもまた旨い…!
旨辛タレでしっかり下味を漬けてる。臭みなど皆無。
ホルモンて、こんな旨いん?と思わす一品^ ^
頬張ると…
炭の香ばしさと…肉汁…旨み…
旨いんです!(笑)
ああ…幸せ…(笑)
大阪のみなさん、是非行く事をオススメします^ ^
私のボトルは飲まないでね…(笑)
炭火炙り宮崎地鶏 いなほ
〒536-0006 大阪府大阪市城東区野江3丁目9番20号
定休日 日曜日

















