先日、探していて見つけきれなかったお店に行ってきました(笑)
こちらのお店、C&C BREAKFAST OKINAWAさん。
すこーし前にオープンしたようですが
もうすでに人気店の模様です。
ハワイっぽい朝食が食べられるお店です。
牧志の公設市場近く、おもしろい場所にありますわ~。
三時前くらいに行きましたが店内ほぼ満席、いっぱいしてます!
あ、これはお客さんがひけた後に撮りましたのですいてます。
お店は広くはないです。ちょっとおしゃれなカフェっぽいです。
メニューはアサイーボウルですとかパンケーキですとかオムレツですとか
サンドウィッチですとかそそるものがばっかし!ああ~どれにしよう…
パンケーキはよくありますが
スフレパンケーキ…あんまりおいてるとこないのよねぇ。
食べたいけど…うう~むどうしよう…
ご飯っぽいパンケーキが食べたいのですがないので(プレーンかフルーツのっけ系のみ)
サンドウィッチ食べて、パンケーキも食べる?
ああ~そんなに食べれるか~?と自問自答。
結局、プレーンのスフレパンケーキのみを頼みましてしばし待つ。
アイスティーを飲みながら。あ、クマさんはシロップです。
そして…きました~!!スフレパンケーキ!
ホイップクリームとリリコイ(パッションフルーツ)のソースがかかってます。
断面図。
口にいれますとじゅわ~ととろけるような食感。
なんつーか、よく染みたフレンチトーストの中身のような~。
ああ、たまごってこんな味だったわね、と思いださせるような風味とほわほわ感に
ホイップの濃厚さと甘酸っぱいリリコイソースがマッチング~♪
パッションフルーツのタネが入っててそれもプチプチっといいアクセントになってます。
ああ~、軽くていくらでも入りそう~。
次回は何食べようかな~!サンドウィッチ~が気になるわ。
しかし、この近くは面白いお店が多いですわ~。
近いうちにハシゴして歩きそうな予感がします(笑)