南千住の大人気鰻店『尾花』
注文入ってから蒸す・焼くもんだから超時間かかる
４０分かかる。
だもんで客の回転率は最低一組１時間。店に座れるまで下手したら１時間かかるということ。
雑誌や本にも『明治創業の日本一の鰻店』と紹介されるものだから全国から『鰻通』を名乗る者が集合するそうな。
今日は近く行ったもんで尾花に行って来た。
ラッキーにも早目に行ったのですぐに座れた
でもやはり４０分待ち。
鰻重3500円、胆すい380円。
肉厚で適度に脂が落ちフワフワした食感。口の中でとろける初めての感触。
タレは甘さ控え目の薄口醤油。とても上品な味。
美味い！
けど並ぶ程なんかな～？
浅草は駒形にある『前川』も有名だけど隅田川の景色を楽しみながらゆったりくつろげる分、俺は前川の方が良いかな。
鰻もカリッとしたお焦げがあった方がいいな！
好みは人それぞれだな。
注文入ってから蒸す・焼くもんだから超時間かかる
４０分かかる。だもんで客の回転率は最低一組１時間。店に座れるまで下手したら１時間かかるということ。
雑誌や本にも『明治創業の日本一の鰻店』と紹介されるものだから全国から『鰻通』を名乗る者が集合するそうな。
今日は近く行ったもんで尾花に行って来た。
ラッキーにも早目に行ったのですぐに座れた
でもやはり４０分待ち。
鰻重3500円、胆すい380円。
肉厚で適度に脂が落ちフワフワした食感。口の中でとろける初めての感触。
タレは甘さ控え目の薄口醤油。とても上品な味。
美味い！
けど並ぶ程なんかな～？
浅草は駒形にある『前川』も有名だけど隅田川の景色を楽しみながらゆったりくつろげる分、俺は前川の方が良いかな。
鰻もカリッとしたお焦げがあった方がいいな！
好みは人それぞれだな。
