10月の韓国料理教室のご案内

10月の韓国料理教室の案内です。

✴日にちと内容

⭐メニューA：ラポッキ（ラーメン入りトッポッキ）
　　　　　　海老とズッキーニのチヂミ
　　　　　　海苔と豆腐のピリ辛和え
　　　　　　　
開催日：10月9日（水）
　　　　10月25日（金）

⭐メニューB：海鮮コチュジャン焼うどん
　　　　　　シイタケと豚ひき肉のチヂミ
　　　　　　イカのコチュジャンマヨ

開催日：10月11日（金）
　　　　10月22日（火）

★時間：10；30～13；30

★場所：Tiong Baharu

★人数：８－９人

★申し込みは　9823－7345　SMSでお願いします。

　9月27日(金曜日)10時からスタートです

　申し込み順番で締め切らせて頂きます。

必ず　①参加者の人数と名前、連絡先、メールアドレス

　　　②参加料理コースと日にち

　　　③キャンセル待ちが８人以上の場合は別の日に改めて
　　　　開催する事もありますので、
　　　　キャンセル待ち希望の有無もお願いします。

　　　④申し込みの方には詳細をメールします。

★お友達も誘って美味しく、楽しくご参加ください。

　お待ちしております。

★日本人会でも毎月韓国料理教室を開催しています。
　ご興味がある方は、人数が８－９人になれば日本人会のメニューで
　開催することも可能です。

７月の韓国料理教室のご案内

　７月の韓国料理教室の案内です。

✴日にちと内容

⭐メニューA：カルビタン（骨付き牛肉煮込みスープ）
　　　　　　きゅうりとにらの即席キムチ
　　　　　　焼き豆腐とピリ辛タレ
　　　　　　　
開催日：7月10日（水）

⭐メニューB：カルビチム(骨付き牛肉じっくり煮込み）
　　　　　　きゅうりカクテキ
　　　　　　なすのピリ辛炒め

開催日：7月25日（木）

★時間：10；30～13；30

★場所：Tiong Baharu

★人数：８－９人

★申し込みは　9823－7345　SMSでお願いします。

　6月17日(月曜日)10時からスタートです

　申し込み順番で締め切らせて頂きます。

必ず　①参加者の人数と名前、連絡先、メールアドレス

　　　②参加料理コースと日にち

　　　③キャンセル待ちが８人以上の場合は別の日に改めて
　　　　開催する事もありますので、
　　　　キャンセル待ち希望の有無もお願いします。

　　　④申し込みの方には詳細をメールします。

★お友達も誘って美味しく、楽しくご参加ください。

　お待ちしております。

★日本人会でも毎月韓国料理教室を開催しています。
ご興味がある方は、人数が８－９人になれば日本人会のメニューで
開催することも可能です。

水キムチ

水キムチ

水キムチは長く保存ができませんが、発酵した水キムチの汁があれば

水冷麺を家で作れます。　キムチマリというスープそうめんも作れます。

皆さん頑張って挑戦してみて下さい。

作り方；

１．材料　

　　キムチ　白菜250g　大根150g　万能ねぎ５本　赤唐辛子１本　塩大さじ１

　　キムチの汁　水５カップ　塩大さじ2/3～１　砂糖小さじ１　
　　　　　　　　粉唐辛子大さじ2/3～１　梨半分　生姜15g　にんにく3かけ

※写真と分量が違います。

　
2．白菜の葉の外側を切り落とし、一口サイズに切る。