本日、懲りもせず釣りへｗ
中々アタリもなく、仕掛け回収しようとリール巻き巻き・・・
ゴツン！
仕掛け回収中にアタリが！！
引き抜いてみると・・・・。
「ダツ」
口が尖っていて、細かい鋭い牙！
俺の知ってる知識として「ダツは食べられない！」
近くの釣り人に聞いたら「食べられないことはないよ」とのこと。
・・・・お持ち帰り確定ｗｗｗ
その後、海面をバシャバシャやってる魚が・・・。
海面近くに仕掛け投入！！
ウキ沈んだｗｗ
ヒャッホー！！と引き上げてみると・・・。
「ダツ」
ダツって群れるの？？（＾＾；
結局、本日の釣果は「ダツ×２」
はい、お気づきの方もいらっしゃるでしょう。
「脱！料理！！」ではなく「ダツ料理」です。
長いですねぇｗ
クーラーボックスに丸めて入れたせいで固まってますｗ
歯はこんな感じｗ
とりあえず、ネットで料理法調べてみたので、簡単にまとめてみました。
・不味い
・淡泊過ぎて味がない
・小骨が多い
・骨が青色してて、食欲をなくす
・・・・まぁ、こんなことばかり書いてあります。
そんな中でダツを料理して食べてる人もいたのですが、
「ムニエル」あたりがいいということで、ムニエルにしてみました♪
①頭落として、内臓を取り出し、ウロコを落とす。
②ぶつ切り
③塩コショウ（味がないということで、燻製したクレイジーソルトできつめに味付け）
④小麦粉をまぶす
⑤バターでソテー
ジャジャーン！
「ダツのムニエル」の完成♪
おお！焦げ目がついて、匂いもいいぞ♪
横から覗いたオカンが「ちょっと食べてみようかな」
モグモグ
「骨多いけど、美味しいよｗ」
「ゴホゴホゴホ！！！」（小骨にむせた）
俺も食べてみた♪
うん。確かにチョー淡泊。
きつめに味付けしたから、食べられる。
ただ・・・・
『骨が青い』
食欲がなくなる・・・。
ってか、ネットで調べたときに
「不味い、食欲なくなる」って情報が先にインプットされたせいで、全然美味しそうに見えない（TT
ちょうど帰って来たオトン。
「まぁ、こんなもんやろ。不味くはない」
と、綺麗に食べたｗｗ
はい。考察に移ります。
「ダツは先入観なしに食べれば 美味しく食べられます」ｗｗｗ
きっと、俺は2度と食べられない・・・（TT
なんか、写真撮る気にもならなくて、骨の写真撮らなかったけど、
気になる方はぐぐってみて。
まぁ、目の前にある骨見ると、写真で見る以上に衝撃的だけどｗ
