カボスを絞って…、うまい！

先日、お客様からカボスをいただきました。

お酒に入れてもいいですよ、なんていう話で、早速家に帰って、一杯という時に、焼酎にカボスを絞っていただきました。

これが、うまい、変に甘くなく、酸味と苦味にカンキツの感じがして、良い感じ。これは、しょっちゅう味わいたい、皆んなにも知らせたい。

というわけで、翌日カボスの苗を購入、庭に植っていたゲッケイジュとバイカウツギを抜いて、スペースを確保して、植えました。

立派に育っておくれ、たくさん実をつけておくれ。