?? 餃子 VS ハンバーグ !!

お楽しみ・・・今夜の

お　う　ち　ご　は　ん

はじまり　はじまり

　　　　　　　　　　　  

★　本日の　スペシャル二品です。

 

★★　ハンバーグ　かしら　　見た目は・・・

フライパン全開の　サイズで丸ごと　焼きました。小分けして焼かないのにはビビリ

なんで巨大まるごと　焼くのだろう????

聞こうとしたが　ビビリ

　　　　　　　　　　  

食材料は・・・牛ひき肉、宮崎産のニラ、もやし

　　　　　　  

◆・・・味は

餃子なの　???!!　　　

どうしても　餃子の実　のお味　だす

だからって　⇒　旨し

 

　　　　　　　　　　  

●　たれに・・・

定番のマヨネーズ　　　

・青じそドレッシング　　

・ぽんず　　・とんかつソース

全部　旨し　

だから　いろいろ楽しめて。　

　がっつがつ。

　　　　　　

◆　豆腐　サラダ　なの

長崎産レタス・きゅうり・とまと

・お豆腐

・そして　シーチキンを・・・

◇好好キムチ・・・ハオハオキムチ

　　　毎度　愛用してます

手間と時間をかけ、歯ごたえよく、白菜を塩漬けしました。ヤンニョムは食べやすいよう甘めに仕上げ、唐辛子がちょっぴりきいた上品な味。和風のキムチでありながら、韓国キムチがお好みの方にもご満足いただける味わいです。

マヨで　ごちに

　　　　　　　　　　　

綿半で　買った　タラコ



 

こいつ　と　白米　が　あれば

一生　いきていける

お子の　親友　から　いただいた

おみや　です　　ありゃとやんした

　　　　　 　　　  

★商品名　「富士山　小山クランチ」　Mt.FUji CHOCOLATE CRUNCH

ー標高3.776mー　　爽快絶景の富士山を思わせるお洒落可愛い　白と黒の２層のチョコクランチです。

That is very delicious, and they are fashionable sweets. Don't you take a break a littie ?

★商品名　「しっとりチーズバー　富士山」　Naturai Cheese Softiybar

ナチュナルチーズ～ほろり口溶け。しっとりバー

Mt.Fuji limitation 富士山　Excellent Sweets

こいつが・・・あちこちに　ラベル替えて　出没してるのをまとめたけど

編集中に　フリーズして　　　消えた

一時間もやったのに　　　　

また　やろうとは

でけん

完　食　　　感謝

■ 新鮮飯店のお弁当 ＆ 本日の３品

長野県　伊那地区　で　大評判の　

　　　　★新鮮飯店

本格中華・新鮮な和食・・・どれもとても好評です。ここは昼のランチもとてもお得。昼も夜も当然宴会の席がしっり用意されています。あらゆる要望に応えてくれます

またスタッフがとても気持ちいいのです。

そして・・・店内食事の他に、ケータリングやオードブル、お弁当がとても評判がよいのです。

　　　　　　　　　

本日は　御縁あって⇒新鮮飯店の・・・

人気の春のお弁当の試食会に　

思わぬことから潜入させて頂きました。

・・・・・感謝。

＊注　

くれぐれも写真に使われている内容は、あくまでも試作であり内容、盛り付け、他　実際のものとは違いますのでイマージとしてご覧いただきますようお願いします。

★決定すればきちんとした、カラーのわかりやすい広告、チラシのご案内ができるそうです・・・・

　しばしお待ちを・・・・ぜひお楽しみに!!!!

・・・・・お弁当は　

①中華弁当　　②和中弁当　の２種類。

それぞれ800円～2000円のランクが選べます。

人気店の本格的なお弁当を

ご利用してみてはいかがかしら

★　新鮮飯店  

当店は、本格中華と和食のお店です。中華は本場中国のコックが、又和食も新鮮な魚が 食べられるお店となっております。 ... 新鮮飯店, 住所. 伊那市狐島東4257-1. TEL. 0265-78-0002. 営業時間. 11：00～14：00（ランチタイム） 17：00～22：00(ディナー） ...

katudon.web.infoseek.co.jp/tenpo/sinsenha/sinsenha.html -

... 新鮮飯店（伊那市伊那部）の店舗情報です 。グルメ・クーポンならホットペッパー グルメ（旧 FooMoo フームー）。地図、メニュー、口コミ,などグルメ情報満載です。

www.hotpepper.jp/strJ000362351/

新鮮飯店（海鮮、丼、定食、中華・伊那市）

「和食と中華のお店です。ランチの時間帯は混んでいて、入れませんでした。

okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-957.html -

信州の美味しいお店　■伊那市

新鮮飯店　メニューの一部

http://sky.freespace.jp/okusan/photo/gurume/sinsenhanten/sinsenhanten.htm

『新鮮飯店』がお勧めという情報を頂いたので行ってきました。  

新鮮飯店　オーダーバイキング　[中華料理] [編集]

　新鮮飯店で期間限定 のオーダーバイキング が開催されているとの情報を入手。早速調査に赴く。

お料理　お料理　たのしいな♪

今夜の　メニューは　なんだろう・・♪

楽しみ　たのしみ　　

かあさん　はやく　おねがいネ

ちゃちゃちゃっと

・・・・本日の３品　揃いました

◆　我が宅の・・・・八　宝　菜　です

①うずら卵　　②竹の子　　③人参　　④椎茸　　⑤玉葱　　

⑥牛肉　⑦海老　　⑧白菜　　⑨イカ

定番の食材料を揃えました。八品にはこだわりません

・・・・八は　いっぱいという　意味なので。

八宝菜

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

移動： 案内 , 検索

八宝菜（はっぽうさい、パーパオツァイ）とは中国料理 のひとつである。もとは広東料理 。五目うま煮とも。

豚肉 や鶏肉 、ハム などの肉類、エビ 、アワビ 、ナマコ 、イカ などの魚介類、シイタケ やキクラゲ などのキノコ 類、タケノコ 、ニンジン 、ピーマン 、白菜 、チンゲンサイ などの野菜 類、ギンナン やウズラ の卵をゆでたものなどのたくさんの具材を油で炒めあわせ、塩味もしくは醤油 味に調味した後、片栗粉 でとろみをつけたもの。

八宝菜の「八」は「8種類の」という意味ではなく「たくさんの」「数多くの」の意味。

　◆いんげんの黒胡麻和え

いんげんの胡麻和え　のあれこれYahoo!　JAPAN

◆スパゲティサラダ

・・・・普通に、スパに　きゅうり　ハム　を　トッピングして

　　　　マヨネーズで和え和え　しました。









　完　　食　しました

　　「ごちそうさまでした・・・感謝」

＋キムチ鍋＋辛ラーメン＋。。。。。

☆　前菜>??

きゅうり　と　サラミ　と　プチトマト　

と　チーズ　を盛り付けて

こりゃ　酒の肴　に　⇒　

　

なんかサラミじゃなくて

・・・サラミ風の　カルパスというものらしい。

確かに　お味がサラミじゃないわ

・・・・国産　上豚　こま切り　～　大盛り　って

上豚とは　どんな豚なのかしら。。　

ランクの　上　中　下　みたいな

並　特　特上　っていうことかな。。。

　まあ　普通より高級で旨いよっていう　

一文字のひびきネ

具材を土鍋に押し込んで・・・・

てんこ盛り

手羽先を・・・・・

そっと　隠し　撮影

キムチはかるく炒めます。

そのままよりもお味に深みが増すのです。

■スープをこしらえています

どんだけ～～

・・・・・完成　しました　!!!

●　炒めキムチ・白菜・豚ばら肉

・手羽先・海老・蟹・ウインナー

鍋の晩餐が　はじまります

さてさて　それでは

合掌

・・・・「♪　雨　土　と多くの人々の働きに感謝して　命のもとを謹んで　いただきます

～♪いっただきます!! (≡^∇^≡)}}}}}}}

　　　　　　　　

☆　争奪戦の開始

スープ追加　追加

 

・・・豆腐がでてきた。

　　　　　　　　　　　　　　

手羽先が　好評でした・・・・

骨の髄まで　いただき尽くす

********* きゃゃ～～♪♪　

こんなん　出てきましたあぁぁぁぁぁぁぁぁ

　・・・やらせ　ではありません

鍋の中で　蟹さんと　ウインナー君が　バトルして

はさがって　捕獲　されてしまったの　だ　

超　偶然　の食の　芸術だ・・・・と　　　

いつまでも保管しておきたかった

腹のむし　が　治まらず

あれだ　これだ　なんだ　そうだ　

「辛ーシンー」　だぁぁぁぁ

　旨さ　と　辛さ　が　調和した

本場韓国を代表する味・・・・「辛ラーメン」　シンらーめん

■商品の特徴

じっくり煮込んだビーフスープの旨みと厳選された唐辛子の辛さが調和したインスタント麺です。コシのある太麺にスープがよく絡み、韓国独特の家庭の味を再現しています。袋麺はキムチ鍋にもぴったり！

■スープ

真空濃縮法で得た牛肉エキスに50種類以上のスパイスを調合。クセになる味の秘訣です！

■　麺

高級麺用の小麦粉を使用したコシが特徴。もちもちとした食感を楽しめる。

★　麺・・・・・

　　　　　　　　　投　　　入

 

旨さと辛さが調和した“うまからっ！”な美味しさの「辛ラーメン」。 コシのある太麺に スープがよく絡み、韓国独特の家庭の味を再現しています。袋麺はキムチ鍋にもぴったり ！

 

 

さらに・・・うどん　まで投入だ　

　さらに　　さらに　おにぎり　も






　見事　に　完　食　　させていただきました。

　　　　　ごちそうさまでした。　　

ありがとうございます






残りの　スープは

明日　雑炊にします。

感謝。。。

● ゆで豚 パーティー ♪♪

撮影拒否・・・・後

恐る恐る・・あっちむいてる　スキをみて

今だ!!!!

 

★★★　好評の　とりそぼろ煮

また　今日もつくりました。　

・・・完売が予想されるので　早めににゲットしときます。

一度でいいから　

弁当の白米の上に乗っかってほしいねん

おにぎりの具でも楽しみたいし

　　　　　　　  

茹でる

鍋に水をヒタヒタに入れて、水のうちからバラ肉をほうりこみます。　そして薄口醤油をおまじない程度ほんの一滴たらしこんで、さらにニンニク一片を叩き潰して放り込み、生姜・ねぎも入れておきます。

 

◇ゆで豚・・・・スライスして

臭みもなくやわらかく甘みの旨みが楽しめます。

あれこれと　トッピングしても　よし

「秘密のスペシャルたれ」⇒　をかけて　

いただきました!!!

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

醤油ベースに・・甘み＆酸味がきいたコクがあり・・・・

葱と生姜がはいって

ミラクルな味わいです

豚とナイスマッチング

 

豚って茹でると。。

脂身の部位も～あぶら油してなくて

わりとサッパリといただけるのネ

 

■　レタスと・・・サラダ風に

 

★豚コーの炒め物・・・という料理なんだって

　豚とコンニャク、大根。甘辛煮。初めてたべた・・・

白米のおかずには　めっちゃいけまっせ。　　

　???　「豚コー」っって・・

聞けないから　会話を盗み聞きする　

・・・・「「豚とこんにゃく　の炒め物だから⇒豚コー」」　だって　　なるほど

　　　　　

◇好好キムチ・・・ハオハオキムチ  

トッピングにしました　　　毎度　愛用してます

手間と時間をかけ、歯ごたえよく、白菜を塩漬けしました。ヤンニョムは食べやすいよう甘めに仕上げ、唐辛子がちょっぴりきいた上品な味。和風のキムチでありながら、韓国キムチがお好みの方にもご満足いただける味わいです。

 

　　　完　食

心より　　ごちそうさまでした

　　　　　　感謝・・・・　　　合掌

　　　　　

撮 影 拒 否

このたびの東日本大震災でお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、

被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。

頑張れ日本　　

　　　不屈の日本

さあ　いつもの　場所に

食材が　その　姿を現しました。

玉葱・じゃが芋・人参　　ですね・・・

とてもナイスなスリムな姿になってますね

色　艶　体調　も　絶好調のようです

　

メインイベントには・・・・

　　天下の豚ばらばら肉　の入場です・・・・

かなり　ウエイトを

絞り込んで　ひきしまった　肉体がうかがえます

これは・・・たのしみですね　　斉藤さん

さあ～!!!

鍋ゴングが　　鳴りました

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

完成・・・・

我が家の　肉じゃが　だ⇒　　どうだ

スライサーで

きゅうり・大根。・・・塩もみして。＋刺身スライス。

もみもみ。⇒秘密のタレに　和えて

料理名・・・不明。　

怖くて聞けなかったの

ご飯が　　炊けた

一日四回戦　はする　働き者

絶対に欠かせない　家族といっても・・・・

鶏肉

秘伝のたれ　に漬けこみ　　生姜すりおろします

しばらく　　寝かしておきまっす

・・・・・・・・・・・・・・・・

寝てる子は　起こしては　　いけません

 

★★★★★★

スペシャル　鶏　唐揚げ


 

秘伝たれ　の味が

めっちゃ浸み込んでいて、うまうまし。

揚げ具合も　GOOD!!!なんですネ

なななななな

なつかしいす

チョコベビー・・・・まだ　あったんだ。

撮　影　拒　否


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「何　してんの」

え　????

「あの～　　料理の　　写真を

　　　撮影させていただいてるのですが・・　　・・　　・・」

　　　　「や　め　て　く　れ　な　い　!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!」

ガ～ん????/////////,,,,,,,,::::::::^^^^^^^

ありがたい・・・感謝の夕食

このたびの東日本大震災でお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、

被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。

頑張れ日本　　

　　　不屈の日本

こうしてあたりまえのように　

食事ができることに感謝して・・・・・

 

◇　てづくりの　そぼろ煮

宅の定番・・人気の万能おかずのひとしなです。

翌日の朝にも・・・と、期待するのですが残りません。

 

●ちくぜんにって言うのかな。

ちくわ・こんにゃく・大根・鶏肉・人参・はんぺん・牛蒡

残っても味がしみて、二三日は楽しめますから　

大鍋いっぱいに大量につくります。

お弁当のおかずに単品いれてもおーけー。

 

★アスパラとベーコンと・・・・中華風

もたもたしていたら　なくなっていた。

お口に入ってません

 

◇大学いも

これが　たまらない　一品

表面が　カッチカッチやねん。たまらなく旨い、酒のあてにもあうんだ

ところで　なんで「大学いも」と呼ぶか

テレビで検証番組みたいのしてたな・・・諸説あって正解は不明



 

★煮かつ

長野県はかつ丼というと⇒ソースかつ丼というイメージがあります

ご当地グルメとして長い歴史があります。

県下ほとんどの定食屋とかでは

メニューにあるんじゃないかな

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　失敗した　　焼きそば

パッサぱさ　　ぼろぼろ　　?????????????????

箸でつかめない焼きそば



 

感謝!!!

ありがとうございます

ごちそうさまです

全部てづくり。Happy Birthday!!!

三女のお誕生日に

皆で手作りプレゼント。

ボードに想い出の写真のあれこれを切り張りして

いざ・・参画しようとしたら・・邪魔だって。

　　　  

ケーキも手作りに　挑戦しました。

デコレーションスポンジ台というのが売っているの。便利なもんだ。

六号サイズ×二枚。チョコあじ

 

ナマクリームにチョコをとかして、ホイップホイップして

トッピングにはバナナ＆いちご

 

デコレーションに「チョコレート　らくらくホイップ」なるもので

ホイップ済みですぐ使える!　簡単デコレーションなの

　　　　　　　　  

100均の　楽しローソク立てて

一時間かからず完成です

 

 

◇いかのゲソフライ

 

　　　　　　　　　　  

◇お肉の揚げもの

レタス添え

 

★★本日は　見事に

全員集合です

地震の余震が

まだまだ・・心配のなか　　ありがたいことです。

 

●肉じゃが・・・・・超　こがした

煙が　モクモク　くっさくっさ

けど　　手際良く　さすがに　マジックだ

さすがにオールメンバー座れず

二交代で　デイナアータイム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ある日のひるまんま

今夜は 麺

この度の「東日本大震災」に被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。

どうか皆様のご家族が無事でいらっしゃいますようにお祈りいたします。

被災地にて救援に当たっていらっしゃる国内外の各機関各団体の皆様の活動・尽力に敬意を表し、その安全と成果を祈念しております。

地震で

よるご飯は・・・・カップラーメン

いつもより　一時間早く　

なぜか　主は・・・????　　飲み会で　　

お子たちで

ソーセージ　＆　トマケチャ　

スーパーやコンビニに

食品の在庫　　品切れが続出です。

冷凍食品、牛乳、カップメンとか

ガラカ゜ラ

こんな情景は　見たことない

買いだめ・・・と物流。

「東北地方太平洋沖地震」に対する募金募集のお知らせ

家族でお昼ごはん。 地震に・・・

続・・・昨夜からの　地震　「東北地方太平洋沖地震」

朝四時伍十分・・・揺れた揺れた～

テレビは全部　地震情報のあれこれ

次々と　各地の被害状況が明らかに

とてもすごいことになっている・・・・・

地震　「東北地方太平洋沖地震」は　まだまだ被害が。

心痛む。

諏訪でも・・・昔むかしに

★諏訪市付近で、１７２５年にＭ６～６．５の地震が発生し、高遠城の破損や家屋倒壊などの被害が生じました  

地震調査研究推進本部

長野県に被害を及ぼす地震は、主に陸域の浅い場所で発生する地震と、相模、駿河、南海トラフ沿いで発生する海溝型巨大地震です。

地震情報

電話の使用は極力避けましょう。
緊急の連絡（119,110）で必要としています。
安否の確認は災害伝言板ダイヤル１７１、ツイッター・ネットや Skypeを使いましょう.
情報にはならない最悪な状況である場所もあるかもしれません。

災害ダイヤル。1711＋電話番号で録音。 1712＋電話番号で再生。
【人命に関わります！】電話の使用は極力避けてください 震源地の人達は、停電で
大津波警報が出てることを知らないようです。 現在岩手、宮城、福島、千葉各県の太平洋岸に大津波警報があること、 海から遠い場所ではなく海から高い場所に]避難してくださいということを、 少しでも拡散してそちらの方に伝えてください。

関東圏の人、プレート型地震なので 今夜連鎖で東京近海のプレートもずれる可能性があるみたいです。
電気屋さんからの忠告！です。　 ただ今地震で停電している地帯の方はブレーカーを全て落として下さい。通電されたら小さなブレーカーを一つづつ入れて下さい。

漏電ブレーカーが落ちるようでしたら、無理に入れず、 電気事業者等に連絡をとって下さい。漏電による火災を防ぎましょう。

災害に乗じて、犯罪増えてます。女性を狙った性犯罪(公共のトイレなどは大変危険です。
絶対一人にならないように声を掛け合って)、警察と偽る詐欺電話・訪問、空き巣・強盗など。
気をつけて下さい。命が一番大事です。もし遭遇したら大声出して逃げてくだい。


携帯の電池がない方はビックカメラへ。 充電器を無料開放しているらしいです。


Google では、本日起きた地震のあと、 連絡のとれない家族や友人がいる方のために、Google Person Finder というツールを提供しています。http://goo.gl/rlR07
避難場所一覧(23区) 【http://cgi.mobile.metro.tokyo.jp/aps/tosei/bousai/hinan.html 】

通信各社の災害用伝言板は以下の通り。

　　▼NTTドコモのiモード災害用伝言板サービス
→http://www.nttdocomo.co.jp/info/notice/page/110311_01_m.html

伝言板にメッセージ登録が可能なのは青森県、秋田県、宮城県、山形県、福島県（増えているかもしれません）


PCからメッセージを確認する場合は
http://dengon.docomo.ne.jp/top.cgi


▼KDDIの災害用伝言板サービス
EZWEBトップメニューかauoneトップから災害用伝言板へ。

安否情報の確認は
http://dengon.ezweb.ne.jp/


▼ソフトバンクモバイルの災害伝言板
→http://mb.softbank.jp/mb/information/dengon/index.html

Yahoo!ケータイの災害用伝言板メニューMySoftbankからアクセス。

安否情報の確認は
http://dengon.softbank.ne.jp/


▼NTT東日本
→http://www.ntt-east.co.jp/saigai/index.html

災害用伝言ダイヤル「171」と災害用ブロードバンド伝言板「web171」

▼ウィルコムの災害用伝言板
→http://www.willcominc.com/ja/dengon/index.html

ウィルコム端末からのアクセスは
http://dengon.clubh.ne.jp/


他社携帯やPCからのアクセスは
http://dengon.willcom-inc.com/


▼イー・モバイルの災害用伝言板
→http://emobile.jp/service/option1.html#saigai

アクセスは、ブックマーク(お気に入り)→EMnetサービス→災害用伝言板→災害用伝言板トップページ

安否確認は
http://dengon.emnet.ne.jp/


※私は長野県に住んでいますが昨夜から余震がまだ続いております。

避難されてる方々、交通機関がストップしていて足止めされている方々

くれぐれもお気をつけてお過ごしください。

亡くなられた方々のご冥福を、心よりお祈り申し上げます

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松本にいる長女が、なかなか連絡がとれず。

とても不安だったって…ようやくメールで。

本日　来宅。

昼から

長女とお子二人　

＋　四女　＋　五女　＋　六女　＋　長男

主　と　居候

テーブル九人で。

ひるごはん　のあれこれ

集合だぁ～!!