自作のシメサバ以前作ったものですたまにシメサバを作ります。ちょっと酢が入り過ぎたかなって感...

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境港のマグロシーズンは6月ごろ。私は赤身派なのですが、赤身にも部位があります。最初の写真は...

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スーパーのカツオのたたきを美味しく食べる一手間そのままでも美味しいのですが、簡単な一手間...

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