お知らせ ☆ 東日本大震災復興支援チャリティーイベント@シンガポール

シンガポール情報満載です

にほんブログ村

シンガポールにお住いの方にお知らせです。

太平洋岸に甚大な被害をもたらした東日本大震災。
震災から約1年半が経った今も
未だ再開の目途がたたず、
不憫な生活を強いられている被災者の方々が
沢山いらっしゃいます。

そこで復興支援の一貫として、
宮城の食にまつわるチャリティーイベントが、
11/14～シンガポールで開催される事となりました。

こちらの記事でもご紹介した、
お菓子研究家でいらっしゃる西山先生と
料理研究家の山田玲子さんによる、
宮城の食材を使った特製ランチ付きクッキングクラスをはじめ、
食べて、作って、買って、
楽しいイベントが目白押しです。

なお、売上げは宮城復興支援センターを通して、
被災地を支援する活動に寄付されます。

詳細は日本人会ホームページからご覧いただけますので、
お時間のある方、ご興味のある方は、
ぜひご覧ください。




最後までお読みいただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！

にほんブログ村












最後までお読みいただきありがとうございます。

ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！

にほんブログ村

シンガでも入手可能！振るだけで出来る超簡単“キッシュ・タルト・パン”

シンガポール情報満載です

にほんブログ村

大変、ご無沙汰しております（汗）
ベトナムDa Nang　めくるめく黄金コースの詳細を
投げっぱなしの放置状態で、
約2か月ぶりのブログ更新となり
大変失礼いたしました。

ブログの再開、閉鎖に関するお問い合わせ、
また、時には安否を気づかうメールまでいただき、
ご心配をおかけしましたが、
日本でのびのびと暮らしております^^;;
のびすぎて締まらなくなってしまった緩～い生活を見直すべく、
久しぶりにシンガポール・日本の皆様への素敵な告知を兼ね、
ブログを再開させていただきました。
（もちろん、Da Nangの続きは近日アップいたします～誓）

さて、仲良くさせていただいている
シンガポールでも日本でも大活躍のお菓子の先生が、
研究に研究を重ねられ、
この度驚くべき魔法の調理器具を、
レシピ本とセットで出版されました。

その名も、
“シャカシャカ振るだけ　キッシュ・タルト・パン”。

レシピ本と一緒に入っている蓋付きのシリコン型を使えば、
あっという間にタルトや、キッシュ、
パンまで作れてしまう優れもの。
お料理やお菓子作りの概念が変わる、
このセットを使って実際にキッシュを作ってみました。


まずは、シリコン型に卵と薄力粉、水、バターを入れ、
蓋をかぶせたら、横に振り振りすること十数回。
これが二の腕体操にもなり、一石二鳥（笑)

振り振りしてあっという間に出来た生地の中に、
好きな具材を入れます。この日は、冷蔵庫の余り物
ソーセージ1本、ジャガイモ1個、
モッツァレラチーズ2~3個、プチトマト2~3個を入れ、
アパレイユ（卵と生クリームと牛乳）を流し入れ、
蓋をとった状態で180度のオーブンに入れ45分。

 



美味しそうなキッシュがあっという間に出来上がりました。
これまでせっせと生地作りをし
前日に型を焼いていたあの苦労は何だったのかと思うほど、
お味も見た目も素晴らしい出来栄えでした。


詳細は西山先生のCitron Blogで紹介されており、
シリコン型付レシピ本はAmazonでも、
また、シンガポールでは紀伊国屋でも購入可能です。

急な来客、お持たせ、お一人様ワインなどなど、
使い道広がる調理器具のご紹介でした。


Da Nang黄金コースの詳細は
近日中にガッツリUPさせていただき（つもり…汗）ます。



最後までお読みいただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！

にほんブログ村

駆込み旅行第１段 ～仰天!! Spaが受け放題の隠れ家リゾート@Da Nang

シンガポール情報満載です

にほんブログ村

離星前の目まぐるしいスケジュールの合間を縫いまくり(汗)、
どうしても行っておきたい場所（…正しくは“コース”）へ
ゴルフバックと共に駆け巡って参りました。


その中で特に印象に残る旅を
グリーンと言いますか芝？の多い写真を交え（笑）
記していこうと思います。


まずは、ベトナム第三の都市と言われる、
“Da Nang”。
港町として近年商業が盛え、
美しいビーチや世界遺産のあることでも知られる
人気上昇中の観光スポットです。


このダナンに、
アジア太平洋ベストゴルフ場、
更には世界のベストゴルフ場15選に選ばれた、
ゴルフ好きにはたまらないコースが
何と2か所もあるのです。

ゴルフコースに加え、
Da Nangのノンヌォック・ビーチ沿いに、
滞在中スパ受け放題（スパまでフリフロー？笑）の
大人のための隠れ家ビラホテルがあるという情報を入手。

ゴルフ＆スパという、めくるめく黄金コースを、
ホテル編、ゴルフ編に分けて
ご紹介していこうと思います。

最後までお読みいただきありがとうございます。

ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！

にほんブログ村

Free Flow王国☆シンガポール

シンガポール情報満載です

にほんブログ村

一般的にシンガポールは“お酒が高い”と言われており
その最大の原因が酒税。
アルコール度数が高くなるほど税率も高くなり、
ウイスキーやブランデーの酒税は
ビールの約10倍とも言われております。
とは言え、ビールも高いではないか！うんうん、

で、調べてみましたところ、
ビールには別途“関税”なるものがかかるとの事


如何せん、
アルコールが高いのです

我が家のエンゲル係数を上昇に導いていたアルコール
それでも何とか生き延びられたのは、
“持ち込み料がお安い事”

そして何と言っても、

Happy Hour
Free Flow
を上手に利用させていただいたから
（我が家では専らダブルH、ダブルFと呼んでおります　汗）

この二つを上手く利用すれば、
シンガポールでも美味しいお酒を
思う存分安心していただけるというわけです。


そこで、まだブログではご紹介していない
（恐らく？？）知る人ぞ知る
心時めくフリフローレストランを
ご紹介したいと思います。



まずは、この時にご紹介した、
10 SCOTTSのあるGRAND HYATT HOTEL、
その５階にあるBBQレストラン、

“Oasis Restaurant”

日本の著名な設計会社がインテリアを手掛けた、  

プールサイドに面したオープンエアの空間は
正に大人のためのリゾート

しかも！
前菜からメイン、デザートまで
各テーブル毎にサーブしてくれる、
注文形式の贅沢なBBQビュッフェなのです
ビュッフェ…と言う事は、
つまるところが、フリーフロー（笑）

お写真はこちらからお借りしました 


さらにここからが凄いのです。
日~木は、ワイン、ビール、マルガリータ、ソフトドリンクが
週末の金、土は上記にスパークリングプロセッコが仲間入りし、
お食事と合わせて$88++

このワインがニュージランドの
Cloudy Bayというのも拍手喝さいもの
ブラボー


BBQビュッフェでありがちなお肉系満載では決してなく
サラダや前菜のクオリティーが高く
海鮮系が充実しているのも嬉しい♪

出来たてを頃合い見計らってサーブしてくれる、
シンガポールではなかなか珍しい
気のきいたオーダースタイルのBBQ、
もちろん飲み物のフリーフローの素晴らしさは
言うまでもありませんね




そして、もう１軒はご家族、カップルで
日曜日のブランチを
フリーフロー付きで楽しめてしまう、
この記事でもご紹介した
Graze @ Martin Rd。

サンドイッチやハンバーガー、パスタから
コーヒー、ワインまでいただける
所謂“お洒落なカフェ＆バー”です。

平日はランチセットなどもあり、
川沿いに近い場所にしては
それほど混雑していないため
時々利用していましたが、
日曜日のランチタイム14時までのみ
ビール、ワイン（赤&白）が
たった+$20で
フリーフローなのです

こんなお酒泥棒なメニュー↑もあって（にくいヤツめ）
日曜のお昼間からダメ人間になってしまう事覚悟で臨む、

素敵なプロモーションのご紹介でした。

 
シンガポールでは
知らない間にプロモが終了していたり、
内容が変わる事も多々。
ご興味ある方は、今ならまだ…
今のうちにぜひ！



Oasis
10 Scotts Rd, Level 5, Terrace Wing
Grand Hyatt
6732-1234
※予約必須です


Graze
38 Martin Rd
6509-1680

最後までお読みいただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！

にほんブログ村

気の利いたシンガ土産シリーズ3 ~ オサレ過ぎるお土産 @ Fllerton Hotel ~

シンガポール情報満載です

にほんブログ村

離星前、お土産選びに明け暮れる怒涛の日々の中、

わたくし、遂に、見つけてしまいました。

このシリーズ始まって以来の

最強のシンガ土産を！！！
（あ、、、シリーズ始まってまだ3回目でしたわね　汗）

それは学校帰りに
Fullerton Hotel内のShopを
何気なくブラブラと見ていた時の事でした。

両手に乗せてもまだ少し大きいほどの
ホテルの刻印入りの箱を発見。

中をあけてみると、革製で筒型の中央にホテル名が刻印された
何やらオサレな入れ物がお目見えします。 

中を開けてみると
・
・
・

何と！
靴磨きセット一式が入っておりました。

ブラシや布の他、黒＆茶のクリーム、
靴べらまでという充実ぶり。 

それぞれにフラトンホテルの刻印入りというのも
お土産にはぴったり。

靴磨きというオサレ感も良し、
その上ケースの品の良さや色合いなどは、
飾るだけでも絵になり、
ポーチとしても使えそう♪


これが何と！
お値段驚愕の・・・・


  
大変申し訳ございません。
まだこのお土産をお渡ししていない方がいらっしゃるので、
ご興味ある方はぜひフラトンホテルへ
足を運んでみて下さい（^^）


ちなみに、シンガを代表するＲホテルの
シューズクリーナーは同じくケース入りで
お値段3~4倍だったような、、、



 

最後までお読みいただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！

にほんブログ村