日曜日の収穫

暑さのせいか、ゴーヤは20センチにならないまま。
キュウリは油断するとビックリするほど大きくなるので早どりしました。
昨日はきゅうりの酢の物とゴーヤチャンプルーを作ろうと思ったのですが・・・
チャンプルーに入れる豚肉がない!!でも暑いからスーパーとか行くのめんどくさい!
んじゃ、ハムでも入れてチャンプルー♪チャンプルー♪
一応豚肉だし♪
ということで、ハムのゴーヤチャンプルー完成。
すると知り合いのおじさんが「めじかいらんかえ~」と魚を持ってきてくれたのです!
めじかとはソウダガツオの子(稚魚みたいな感じ)で、土佐清水の人は鰹節にするらしいのですが、
私の住んでる町は違うんですよ!
生!生で刺身にしてペロッといきます。
サバと同じで大変痛みやすいので、早めにさばいて早めに食べないといけません。
しかし取れたてのめじかを仏手柑入りのしょうゆで食べた時のおいしさといったら!!
地元ではこれを食べないと夏が終わらんという方、多いです。私もそうだし。
ということで、昨晩はめじかの刺身が仲間入りしましたので大変豪華なディナーになりました。

本当はちゃんとしたテーブルで食べるつもりが、もう暑いから店で食べようよ~ということに。
店を閉めてから即席でテーブルを作り、お店の裏でディナーです。
奥の方にある刺身がめじかの新子のお刺身。モチモチした身がもう絶品!
はぁぁ~高知に生まれてよかったわ。
お魚おいしいところで私は幸せですぅ~。

暑さのせいか、ゴーヤは20センチにならないまま。
キュウリは油断するとビックリするほど大きくなるので早どりしました。
昨日はきゅうりの酢の物とゴーヤチャンプルーを作ろうと思ったのですが・・・
チャンプルーに入れる豚肉がない!!でも暑いからスーパーとか行くのめんどくさい!
んじゃ、ハムでも入れてチャンプルー♪チャンプルー♪
一応豚肉だし♪
ということで、ハムのゴーヤチャンプルー完成。
すると知り合いのおじさんが「めじかいらんかえ~」と魚を持ってきてくれたのです!
めじかとはソウダガツオの子(稚魚みたいな感じ)で、土佐清水の人は鰹節にするらしいのですが、
私の住んでる町は違うんですよ!
生!生で刺身にしてペロッといきます。
サバと同じで大変痛みやすいので、早めにさばいて早めに食べないといけません。
しかし取れたてのめじかを仏手柑入りのしょうゆで食べた時のおいしさといったら!!
地元ではこれを食べないと夏が終わらんという方、多いです。私もそうだし。
ということで、昨晩はめじかの刺身が仲間入りしましたので大変豪華なディナーになりました。

本当はちゃんとしたテーブルで食べるつもりが、もう暑いから店で食べようよ~ということに。
店を閉めてから即席でテーブルを作り、お店の裏でディナーです。
奥の方にある刺身がめじかの新子のお刺身。モチモチした身がもう絶品!
はぁぁ~高知に生まれてよかったわ。
お魚おいしいところで私は幸せですぅ~。





