再びお会いしました。

お台場にガンダム再来。

ガンダムファンに怒られそうだけど…

宇宙に飛び出すには、ちょっと簡素なコックピット^_^;



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フワフワお好み焼きの作り方

お家で美味しいお好み焼きを食べたくて作ってみましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

美味しいお好み焼きを作るコツは…

①生地は冷蔵庫で2~3時間寝かして馴染ませる
②キャベツは粗めのみじん切りで1時間程冷蔵庫に入れ余分な水分を飛ばす
③キャベツと生地は焼く直前に合わせる
④生地を焼き始めたら上面に豚肉を乗せて、生地と脂を馴染ませる
⑤裏返したら、生地を押さえつけない
⑥焼けたら格子型に切って端から食べていく。
らしいです。

仕込みするの？
ちょっとめんどくさいと思いながらも事前に準備してみた。

それでこれ！

バリスタ風マヨネーズは旦那さん作。
生地、すっごいフワフワ！
かなりいい感じ～

料理って一手間が大事なのね(^ε^)♪


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お楽しみ♪

宮古島で買ったマンゴーが届きました

完熟させてから収穫するから甘さが格別で、今まで味わった事のない美味しさに感動して即買いしました。≧(´▽｀)≦

おいし



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