最高に美味しい野菜を食べるには、自分で栽培するのが一番❗
昔から「やっぱり、自分でつくったのが一番だね～。」なんて言葉を聞きますが、本当だと思います。
実際に、新鮮であることや、好みの品種を選定できることなどありますが、それに加えて、
育むと言うことは、時間を共にし、様々な想いがあふれてくるということ。
そこが大事で、いただく時にそれらの心地良い想いが、美味しさを引き出すのです。
いろんな事情により、自分で栽培できない方が多いでしょうが、そんな場合は、心地良い想いが伝わってくる生産者の作物をいただくと、美味しく感じることができるのではないでしょうか。