デコレーションケーキのご注文について とても悲しいことがありました | ケーキ屋さんのてんちょ〜の日常.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

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てんちょ〜は 神社巡り 神様が大好き.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
感謝 感謝の日常を綴ります

今日(もう昨日だ)は とても悲しいことがありました。


こんなことは本当は書きたくない。

さらっとスルーしたらええのにって言われるかもしれない

でも少しだけ聞いてください。


悲しいお話なので  聞きたくないなって方は 読まずにスルーしてくださいね


 

姫路で人気のケーキ屋さん
ものすごい素敵で
めちゃくちゃツイテる
てんちょ~ゆきな
です

今日(昨日)は 本当に胸がザワザワすることがありました。


午前中 男女お二人でご来店いただいて 当日のデコレーションケーキをご予約いただきました。

しもさん家では 当日も お時間いただけたら できる限り デコレーションケーキのご用意をさせていただいております


てんちょ〜もよくやるんです。

大事なことなのに すっぽーんって抜けてしまってるってこと。


大好きな旦那さん 愛おしい子供達のBDケーキ すっかり忘れてしまってたってことありますよね

なので可能な限り マスターが頑張ってくれています。


で 午前中に来てくださったお客様 『5時に取りに来ます』と ご予約だけされて 入金なしのままお帰りに。


しもさん家では 当日の変更キャンセルはお受けしておりません。


なぜなら ご予約いただいたら ご予約いただいたお客様の笑顔を思い浮かべながら マスターが一つ一つ 一生懸命心を込めて作っいます。

当日の御予約なら なおのこと。

やっていた作業・やらなければいけない作業の手を止めて 段取りになかったデコレーションケーキを作るという作業を 新たに組み込みます


おわかりいただけますでしょうか?


そんなケーキを・・・


お客様『5時に取りに行くと言っていた○○やけど。あれ なし!キャンセル!』

てんちょ『申し訳ございません ○○様。 当店 当日のサイズ変更・キャンセルはお受けしておりません。ご注文頂いた時にもお伝えしましておると思います。』

お客様『知らん!知らん!聞いてへん。しかも 5時くらいに取りに来ようかなぁってゆうただけで そもそもケーキの注文してない!」・・・と・・・


注文書にお名前・お電話番号・取りに来ていただけるお時間の記入もいただいております

そしてしもさん家では 以前のいろいろな出来事・経験から 必ず 

□当日の変更キャンセルはお受けできません

□変更キャンセルは◻︎◻︎(←ここには前日の日付をお伝えして 記入するようになっています)日の午前中までにお電話いただくようお願いいたします

□アレルギー(フルーツのアレルギー)の有無

をお伺いして チェックするようにしています。



私 おかしなこと言ってますか?

しもさん家 横柄な態度ですか?


なんだか 悲しくなってしまいます。


予約いただくときは 必ず入金いただくようにする??

いや 私自身 うっかりお財布にお金入れてなかったりすることありますから。

取りに言った時に支払ってもいいなら助かるのわかるんです。



でも 今 いろいろなことが起こっていて このままの状態で 前に進めないようなところまで来てしまっています


こんなことがあっても

胸がギューーーって締め付けられるような お腹の中がもやもや 胸がザワザワ 

こんなことがあっても

当日 『うっかりしてた。』って買いに来てくださるお客様の サポートしたい!

お誕生日の方の笑顔が見たくて やめるわけにはいかないんです



なのでどうか どうか 最低限のルールをお守りください。

お客様と ハートとハートのおつきあいをしたいから。

悲しくて 正直腹の立つ出来事でしたが このことからまた 学ぶこともありました。
日々 勉強ですね

なーんか すんましぇん
これからも頑張ります

色々ケーキのご注文もご相談くださいね

あっ 本当は デコレーションケーキ 前日までにご予約いただけたら 超嬉しいです

さて しもさん家 こんなケーキできます♡

えへへ
ちょっと宣伝ぷっ込みました


最後まで読んでくださった皆様 ありがとうございました

では おやすみなさい

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下 由貴奈    

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