皆さん 柚子茶はお好きですか
私は ご近所さんに手作りの柚子茶をご馳走してもらって
いつも飲んでるのと違い 甘すぎず フッレッシュさがものすごい
作り方は フレッシュの柚子をスライスし 砂糖に漬け込み１週間で飲めると言う
なんてお手軽
早速
も
の母に頂いた柚子をｽﾗｲｽ
待つこと１週間
ほんとに美味しい
いっぱい作ったのにすぐになくなってしまったので 楽天で早速柚子を注文
２日後 到着
ん
あれ
何だか量が。。。。。
この量
どうやら 入数をちゃんと見ずに 数量２で購入したみたいです
購入履歴を見ると 入数１０㌔に。。。１０
・・・・？？？？
腐らせてはもったいないと思い ひたすらｽﾗｲｽ
梅酒をつける瓶 ８リットル×２と ３リットル×２でも入りきらなかったので ご近所さんにもおすそ分け
半分は砂糖漬け 半分ははちみつ漬けにしました
子供たちも大喜びです
母は手が
腱鞘炎
さてさて 今日は何の日か後存知ですよね
そう 節分の日です
節分と言えば 恵方巻き
しもさん家でも 恵方巻きロール作りました
限定 ３０本のみ
チョコレートのクレープでスポンジとﾌﾙｰﾂを巻き巻きしました
で 豆まきの時に食べる恵方巻きは しもさん家で使ってる夢前町の卵を卸してもらってる藤橋商店さんで買いました
藤橋商店さんは 高田馬場で たまごやさんって言う 卵かけご飯のお店をされてるんですが
これまた最高
特上の恵方巻きを注文しちゃいました
おいしそうでしょ
お腹すいたよ
我慢できるかな
ですがお味は また 後日 報告しますね