今日は七草粥の日ですが、我が家にはお粥ではなく普段のお酒のお肴でした
飲みたくなる、癖になるビールがあります。ドイツビールです 
取り扱っているお店に行けば飲めるのですが、手軽に自宅で飲みたくなった時にと探してみましたが、近辺のお酒屋さんには、ドイツビールを見つける事が出来ませんでした 
一昨年はお正月に備えてインターネットで買ったのですが、送料が掛かります 
今治のイオンには色んなビールが置いてあるのを見つけたので、ドイツビールを数本買ってみました。やっぱり、美味いですね～ 癖になる、味があります 
年末に作ったかき餅ですが、固まって数日後の柔らかい間にスライス 
このまま食べると、柔らかい餅ですが乾燥して焼くとせんべいの様になります 
この様なおかしも昔は手作りでしたね。豆炒りもそうでしたが、やっぱり面倒でも作って伝承していかないと食の文化も衰退してしますね～ 
小さい頃に祖母に手伝わされて作った、豆腐やこんにゃく等もそうであります
餅つきだって面倒ですが、スーパーで買った餅を食べるだけでなく、「餅米をこねると餅になる」と、孫たちの前で作ってやるのも大切なことかもしれませんね。
あっ、やっぱり七草粥を食べないといけませんね
では 
