にじいろ和菓子♡講師デビュー講座【レッスンレポ】

お教室トータルプロデュース

にじいろアカデミー

大人可愛い練り切り

にじいろ和菓子　代表 下地薫です🌸

先月よりスタートした新講座！！！

　にじいろ和菓子

　　講師デビュー講座

1期さんの和菓子基礎レッスンが終了し

本日は起業スタートUPサポート

デビューに向けての準備を不安なく

進められるよう講義させていただきました。

そうなんです！！

この講座は、和菓子の技術のみならず

一歩踏み出したい！の気持ちに寄り添い

デビューまでをバックアップさせていただく

講座となっています♡

和菓子の技術面でのサポートは

これまでの基礎コースでも

とても喜んでいただいていた部分で

レッスンでも知識も含め

細かいところまで丁寧にお伝えさせていただいて

おりました。

デビュー講座ではさらに

今後講師になっていく皆さんが

どんなふうにお伝えしていくといいか？

どんなふうに活用していきたいかも

お聞きしながら

レッスンやサポートさせていただきました！

そんな3回のレッスンも終了し

本日は講義day！！

たっぷりとお時間みっちり質問にもお答えして

自信をもって今度はご自身の生徒様に

お伝えしていけるよう

講義させていただきました♡

こちらは生徒様の作品です！！

和菓子初心者さんでも

3回の基礎レッスン受講でこの仕上がり

素晴らしいですよね🥰

---

 嬉しいお声もたくさん届いております

講義の後に、こんなに素敵なメッセージを🥹💖

皆さんに感謝です✨

---

認定講師さん達がこの講座で

講師デビューのハードルを少しでも下げられるよう

一歩を踏み出す時は

一人で必死に頑張らなくてもいい！

頼れる環境がある心強さを感じてもらえるよう✨

細部まで配慮して作った講座です💓

1期さんからこんなにも喜んでいただけて

本当に幸せだなと

心から嬉しく思いました🌸

 こちらも講師さんの作品💖

和菓子を持つ手に愛を感じますよね✨🤲

---

次は皆さんが

一歩を踏み出す番ですよ♡

　にじいろ和菓子

　　講師デビュー講座

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にじいろ和菓子講師デビュー講座

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疲弊するお教室にならない為に✨

愛されお教室プロデューサー下地薫です

実は昨日から

新しい学びをスタートしました💖

私自身も教える・伝えるというフェーズに入ってからも

こうして学びを続けているのはなぜか？

それはね、自分だけでなく

生徒さん達もどんどん成長しているから✨

みんなが成長する前提で

私はお伝えしているし、

成長する生徒さん達に長く寄り添えるよう

その先でまた出てくる問題を

いち早く解決できるように✨

一歩先で学び続けているのです💖

今回の学びはね、

『セールス』の講座✨

セールスって聞くと、いかにもビジネスで

売り込まれるんじゃないかと

なんだか怖い気がしない？？🤔💦

私も元々はそうだった。

ショッピングに行っても、

わざわざ店員さんが近付いてくるのが

あまり好きじゃない💦

けどね💦

自分でお仕事を作るようになって

よくわかったの。

『待ち』の姿勢では全く仕事にならない

だけどね🤭

私やっぱり自分の価値観を曲げたくはなかった❣️

売り込みされるのはやっぱり嫌！

『自分で決める』

そのスタンスは今でも変わらない✨

だとしたらね♡

逆の立場で、私が商品を売るなら

『売り込むことはしない❣️』

そういつも思ってる🥰

だけどここで勘違いしてはいけないのが

『ただ待ってる』のと『売り込まない』のは

全然違うよって事！！

売り込まずしても

お客様の『欲しい♡』を引き出せたら

どちらのストレスもなく

【欲しいものを買う】【買ってもらう】

が叶うんだよね💖

これはね、

販売だけでなく、お教室業にも当てはまる。

お教室を始めてから何度も

私の元にも届いてくるお悩みの一つが…

『続けるのが嫌になった』

『もう続けられないかも』

疲弊してお教室を続けられなくなったお声。

私がサポートを始めようと思ったキッカケは

このお声も凄く大きい。

しかもね、

たった一回…レッスンを開催しただけで

『もうやりたくない』って…

それがなぜか？？

なぜ疲弊した気持ちになってしまうのか？

そこが問題なのです💦

本来レッスンは

お客様と共に私達講師も幸せな気持ちを…

楽しくワクワクする気持ちを…

味わえるとても豊かなお仕事だと

私は思ってる。

でもね、

それが感じられない時🥹💦

それは相手のせいではなくて

自分のお教室の作り方に問題があったと

気付かなくてはならないの🥲

(それが認められないと、辞めていってしまう)

疲弊しない

お教室の形は作れる！

そこには…

『価格設定』が大きく関わっているの。

皆さんご自身のレッスンや商品の価格設定

どうされていますか？？

自己流で、何となくつけてしまってませんか？

疲弊するお教室は

価格と労力が見合ってない事が多い。

価格を上げたい、と思いながらも

適正な価格を付けられず

ご提示する自信がなく

疲弊してしまうパターンが

とても多いと感じます。

けどね♡今日いただいた

お教室プロデュース中の生徒様からのお声💖

ご提案した価格設定でやってみたら、

『やって良かった』

『自分もお客様も気持ちよく』

開催できたとのお声をくださいました🥰

---

『安いが正義』

お客様にとっては、安くないと…

そんなブロックが

適正価格ををつけられない要因になってしまう。

だからね、私は

自信を持ってご提案できる

価格の付け方を

根拠を持ってお伝えしているし

自信を持ってご提示できる

【ビジネスマインド】を育ててる💖

さらにはね♡

そこに今学び始めた

【セールマインド】が合わされば

低価格しかつけられなくて

疲弊して辞めていく講師さんが

いなくなるんじゃないかと思うのです❣️

マインドは、

経験からしか変えられない

自分1人で、自己流で

これまでのやり方を変えるのって

本当に難しい。

だからね、私のような

プロデューサーがいるんだよ💖

(ノウハウばかりの受け売りコンサルも世の中にいる🥹💦

だから怖い気持ちもよくわかる💦)

けどね、

私はそんな自分の経験から

心から楽しく幸せに、みんなにも

お仕事して欲しい🥹💖

疲弊して続けられなくなる前に

ぜひお話聞かせて✨

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【クリスマス特別企画】大人可愛い和菓子WS

大人可愛い和菓子のアート教室♡
〜楽しく美味しく心癒される時間を〜

にじいろ和菓子🌈
 

下地 薫です

クリスマス特別企画！開催決定！！

大人可愛い練り切りワークショップ

 

大人も子供も

誰もが目をキラキラ輝かせて

『これが食べれるの？』

と感激してくれるのが✨✨

 
にじいろ和菓子の
クリスマスデザイン練り切り🎄

クリスマスだって

可愛い和菓子で季節を楽しめるんです♡

毎年特に大人気の

サンタさんデザイン練り切り♡

にじいろ和菓子が

昨年横浜赤レンガ倉庫で開催された

アート展に出展した際

審査員特別賞をいただいた

作品の一つでもあります

今回のワークショップは特別に

にじいろ和菓子の

認定講師さん達と一緒に

レッスンを開催させていただきます！！

ぜひみんなでワイワイ楽しく💖

大人可愛い練り切りの世界に

浸りましょう✨

にじいろ和菓子　クリスマス特別企画

 詳細
 

○クリスマスデザインの練り切り体験

　　大人…3つ(➕１つプレゼント)合計4つ
      子供…2つ

◯焼き菓子プレゼント

◯写真撮影



◯日程 ： 12月14日(土) 10:00〜

○場所 ：ゆにまーる様 (豊見城市)

◯料金 ： お一人様 4500円

　　　　　お子様   1500円

◯持ち物：手洗い用ハンカチタオル
　　　　　エプロン(なくてもOK)

◯ご予約：お申し込みはこちら✨

にじいろ和菓子体験レッスン

アレルギーや苦手なお味がある場合は

事前にLINEメッセージにてご申告ください。

募集前からすでにお問い合わせ、

事前ご予約多数いただいております🤲

残席わずか…

次回開催は未定…

にじいろ和菓子代表の私が

単発企画でレッスンする数少ない機会

となります。

どうぞこの機会を逃さずに

お誘い合わせの上、ご参加ください❤️

 レッスンを一緒に主催する

講師のご紹介

メイン講師　比嘉 幸恵

　にじいろ和菓子　認定講師

浦添市、那覇市にて

練り切り教室・出張レッスン開催中！

自身も２児の母で

親子レッスンも気軽にお受けしています♡

比嘉 幸恵 Instagram

アシスタント講師　仲村渠 綾乃

にじいろ和菓子　認定講師

沖縄県北谷町にて

和菓子・焼き菓子の販売準備中♡

中村渠 綾乃　Instagram

素敵な講師と共に皆様とお会いできるのを

楽しみにしてお待ちしております❣️

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