こんにちは、みなさんお元気ですか？
茨城県筑西市とは関係ありませんが、面白いラーメンを食べてきたのでご紹介します！
今回訪れたのは、筑西市のお隣・栃木県小山市にある「石焼ラーメン火山」小山店↓
「石焼ラーメン火山」は栃木県を中心に埼玉、神奈川、群馬、新潟、宮城、福島に店舗を展開するラーメン店（平成２１年１月現在）です。
ここのラーメンの特徴は、ズバリ「石焼」。
「最後のスープ一滴まで熱々のラーメンが食べたい」という発想から生まれたメニューで、熱した石鍋に茹でた麺とたくさんの野菜をのせ、客の目の前で熱々のスープをかけます。
するとその瞬間、グツグツとスープが沸騰し、まるで火山が噴火したように見えるのです↓
「最後のスープ一滴まで熱々のラーメンが食べたい」という発想から生まれたメニューで、熱した石鍋に茹でた麺とたくさんの野菜をのせ、客の目の前で熱々のスープをかけます。
するとその瞬間、グツグツとスープが沸騰し、まるで火山が噴火したように見えるのです↓
こちらが沸騰中の塩ラーメン↓
確かに最後までアツアツのスープでラーメンが楽しめました。
そして麺を食べ終わった後には、残ったスープにご飯を入れて「おじや」に。
美味しゅうございました。
というわけで、みなさんは「石焼ラーメン」を食べたことがありますか？