『12月は大根』

夕食食材宅配サービス、ヨシケイさんのwebサイトの連載第7回目。

「ヨシケイ・楽しい食卓マガジン ”旬のオススメ野菜”」
というコーナーで、季節の野菜の栄養・効果的な調理法などなどの
お役立ち記事にイラストを描いてます。
目からウロコの『知られざるお野菜トリビア』というコーナーが特にオススメ。
私は家で「へぇえええぇ～～～～」ボタンを押しつつ原稿を読んでます。

冬には出番の多い大根。
「青首大根」がメジャーですが、昔から「白首大根」もあったってご存じですか？
『青首ｖｓ白首』…別に、敵（カタキ）同士じゃないんですけどね～