身体のアンチエイジング　ストレス食回避と運動

身体のアンチエイジング

アンチエイジングとは、肌だけでなく、加齢による身体の機能的な衰え（老化）を可能な限り小さくすること。食べ物と運動について、まったりと話していきます。

秀爺のバックボーンについてはプロフィールを見てください。

初回なので　こんな感じと思って下さい。


食事について

第1回目の最初に行って欲しい事。

良い物を加えることより、まず最初に今ある生活から減らせる物を減らしましょう。


加工食品(清涼飲料水含む)を減らす

これらは食品添加物を含みます。食品添加物による有害性は多々言われていますが、有害性がないとされる物でも食品添加物を本来、分解する能力は人間の身体には備わっていません。ミクロのレベルで身体に無理が生じています。ストレス食品と呼んでもいいくらいです(秀爺　名付け)。

特に増粘剤、安定化剤、乳化剤は腸の消化、吸収にストレスをかけています。(腸内細菌への影響、免疫系への影響は報告例あり)。また、加工食品(清涼飲料水含む)は味が濃く、過剰な脂質、糖質、塩分による身体の過剰反応(脂肪蓄積、高血糖、高血圧につながる)につながります。

例)カレーライス1食で1日の摂取塩分量の大半を占める。ラーメン1杯で1日の摂取脂肪量、塩分量を超える事があります。


加工食品(清涼飲料水含む)は食べない、飲まないのが理想ですが、今の時代は無理ですね。でも今から極力少なくして。

きっと数週間後には疲労感や気持ちの変化が感じられます。


運動について

押さえておきたい事

①30歳代から毎年1%づつ筋肉量は落ちる

②使わない筋肉は退化する

③身体を動かすことで代謝が上がる


その結果

①②自分で動ける時間が短くなる。自分で出来る事が少なくなる。

③ 運動により代謝が上がることにより、身体の内側、細胞レベルで正常な機能の維持(心肺機能維持、身体細部までの血液の流れ、新陳代謝等)につながり正常な身体の維持→健康を作れます。


これからの方向性

日常生活で身体を動かす事をこころがけ、加えて運動により正しく筋肉を刺激して、継続します。筋肉は刺激を与えると年齢に関係なく増えます。


※筋肉の刺激強度(詳細は後述)

目的とする筋肉を意識して負荷をかけます。決して高重量を持ち上げる事ではなく、自重トレーニング(自分の体重で行うトレーニング)では、とくにゆっくりした動作で高い負荷が得られます。


＊継続の重要性

脳がこの筋肉は必要であると認識する時間はおよそ90日。この脳と筋肉がつながる事で筋肉の低下を防ぎ動ける身体が出来上がります。


本日の運動

①姿勢を伸ばし、肩甲骨を意識し、腕を大きく前回し、後ろ回しを数回行います。胸、背中、腹筋の筋肉を動かす事により、上半身、脳への血流増加を促します。起床時、じっとしている時間が長い後に効果的です。場所が狭い時は胸を張って肩甲骨を後ろ回しするだけでも効果があります。


②変化をつけて歩きましょう。

背筋を伸ばし、歩幅を広げて歩く。速度を変えて歩く。もしくは両方行うなど変化をつけます。心臓がちょっとドキドキが早くなってきたな程度を維持します。毎日繰り返す事が大事ですが、やる気が出ない時は1分だけ早歩きで切り上げる、膝が痛い時は無理しないなど、まったりと続けても十分財産となります。歩く変化をつけて心肺機能、歩くための色々な筋肉を刺激して下さい。教科書的には代謝を高め内臓脂肪減少には広め歩行、心拍数70%確保、時間30分や3分早歩き、3分ゆっくり歩きを3セットを推奨してます。


秀爺が勧める歩行上級編プラスα

強化部位を意識する。どれかひとつでも良いし、秀爺は3つ同時にやってます。変わる姿を鏡で見ることが楽しくなります。


①背中を意識して歩行

　目線をいつもより遠くに置いて背中の筋肉を意識し歩く。姿勢維持に必要な筋肉が強化され見た目がかっこよくなります。

②お尻を意識して歩行

　お尻の筋肉を使う歩き方(お尻の力の入れ方、歩幅、足の着く位置など)を考えます。歩幅は広めがお尻に効きます。強化したい部分を手で触り、そこの筋肉が動いているか、負荷がかかっているか確かめながら行うことでお尻の形が変わります。

③腹筋を意識して歩行

　おへそを中心にお腹を引っ込めます。その状態で、骨盤を意識して歩きます。腹筋強化、内臓脂肪減少に効果的。体型変わります。


補足ですが、おへそを中心に背中まで届く感じでお腹を引っ込めるトレーニングはドローインといい、腹筋の刺激負荷に有効です。日常生活でも時間があればできますね。


秀爺のつぶやき

ポメラニアンを飼ってます。犬の食べ物で最近やたら目につくのは、食品添加物、合成保存料、合成着色料無使用という言葉。

作る人の高い意識なのか、売れるからなのかわからないですが、人の食べ物も当たり前に目につくようになって欲しいな。


乳化剤、増粘剤の他に避けたいもの

1位：人工甘味料（アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK）

2位：亜硝酸ナトリウム（発色剤）

3位：合成保存料（ソルビン酸K、安息香酸Na）

4位：合成着色料（タール色素：赤色〇号、黄色〇号など）

5位：防カビ剤（OPP、TBZ、イマザリル）


以上です。今回はここまで


参考まで


健康状態を把握するアイテム。

リアルタイムに心拍数、血圧、血糖値など測定。心電図も可能。測定のみなら結果についてずアドバイスもしてくれる優れもの



酢で健康生活　効果と毒性

おじいちゃん秀爺は内臓脂肪を減らすべく、四苦八苦しており色々調べて試しております。


本日は酢、英語でvinegarについて語ります。


酢の効果

血糖値上昇抑制効果、高血圧の方の血圧低下効果、内臓脂肪減少効果、高脂血症への効果、疲労回復効果、消化促進効果、抗菌・殺菌効果・消臭効果、減塩効果、その他の効果(血液サラサラ効果、夏バテ予防、免疫力向上への効果の期待、美肌・美髪効果も報告されている)などが言われてます。


おじいちゃん秀爺の酢生活。

例

・ドレッシングに加える。

・野菜にそのまま酢をかけて食する。

・水に酢を少し入れて飲む(毎日)

・スペシャルドリンク(水100ml、蜂蜜　中さじ2、酢　中さじ1)で飲む(時々or来客)。

・酢の物を作って食する(気がむいた時)。

など。


使用している酢は純米米酢、もちろん無添加。


さて　ある日、適量は？害はないの？と疑問が湧いて調べてみました。


結論

・食酢を薄めた飲料の長期摂取は、基本的に安全である。

・内臓脂肪減少には毎日15ml程度でよい

・飲料の後は酸蝕症防止のため念のため飲　水で口をすすぐ

でした。


酢の急性毒性と致死量

酢は酸性の液体で腐食性をもっています。濃度の高い酢酸の大量摂取は、胃や喉、食道などの上部消化管の粘膜に傷害を及ぼします。

動物試験では、マウスに市販されている米酢とほぼ同じ濃度 4%酢酸水溶液を10日間飲ませた時の50%致死量(仮に100匹いたら50匹死亡)は21.5ml/kgで、死因は上部消化管の障害であった。

体重50kgの成人に換算すると

21.5ml/kg × 50kg = 1075ml


100人の人が約1Lの食酢原液を10日間一気飲みすると50人が死亡します。現実的にあり得ないため、市販の米酢の急性毒性は心配する必要はないと考えられます。


また、米酢を2倍希釈して薄めた溶液の場合、同じ摂取量であっても、死亡率が1/5に低下し、このことから、酢の急性毒性は、酢酸濃度を下げれば、リスクが低下することが明らかです。


慢性毒性

酢の過剰摂取・長期摂取の影響

人による臨床試験が複数実施されています。


1日に食酢15ml分を14週間継続して摂取した場合

1日に食酢45ml分を4週間継続して摂取した場合

1日に食酢90ml分を4週間継続して摂取した場合


いずれの場合も、臨床上の問題が認められませんでした。この結果から、食酢を薄めた飲料の長期摂取は、基本的に安全であるという結論が導かれています。


酸蝕症

歯の硬組織（特にエナメル質）が、種々の原因によって溶ける状態をいいます。

日本人の４人に１人は酸蝕症といわれてます。

特に酢などの酸性の飲食物を過剰摂取することが、酸蝕症の代表的な原因ですが、炭酸飲料、清涼飲料水、栄養ドリンク、赤ワイン、ビールなどの過剰摂取も酸蝕症の原因になります。



症状

●歯の表面が薄くなることで歯が欠ける

●歯の噛み合わせが悪くなる

●歯の表面に穴のようなへこみが現われる

●歯全体が小さくなり詰め物や被せ物が外れやすくなる

●エナメル質が溶けて象牙質が現われ、歯の表面が黄ばんだり、白濁する

●知覚過敏やむし歯のような痛みを感じる


対策

摂取後には、すぐに水で口をゆすぎ、しばらく経ってから歯を磨くようにしましょう。


まとめ

酢の主成分は酢酸で、様々な原料をアルコール発酵させた後、酢酸発酵させた液体です。
原料により穀物酢、米酢、黒酢、りんご酢など、さまざまな種類があります。
原料や製造方法によって、味や香りなどの特徴が異なります。
酢はクエン酸などの有機酸によって疲労回復、血流促進効果、脂肪燃焼効果もあり、
また、アミノ酸の働きによって美容やアンチエイジング作用にも期待できます。


おじいちゃん内臓脂肪減少もいいけど、アンチエイジングにも興味あります。今のところ純米米酢しか使ってないけど、他の酢もそのうち試してみようと思います。楽しみが増えました。

最後に毎日飲んで口ぶくぶくは忘れない。



酢醸造家が語る酢の毒性

管理栄養士さんが語る酢の効果


歯医者さんが語る酸蝕症と対策と防止


酢醸造家が語るいろいろな酢

https://www.tobaya.com/blog/


おじいちゃん以上です



サラダにナッツを加えて美味しい健康サラダ




おじいちゃんレタス、自家製ドレッシングにナッツを加えたら、ナッツの香ばしさとカリコリとした食感が繊維質の野菜にアクセントをつけて美味であった。

器に入った野菜サラダの上に、軽く砕いたナッツを野菜サラダの上にばら撒き、ドレッシングをかける。これだけです。


おじいちゃん秀爺の場合

①レタスの葉っぱ2−3枚ほどこまかくし、水洗いし使います。

②ナッツは無塩、素焼きで添加物無しをジブロックに入れ軽く叩いて砕きます。適度に粒が粗い方が食感も楽しめて好きです。

丸ごとでも美味しいです。

③ドレッシングを作りレタスにかけ、感動の一口を味わいます。ドレッシングは秀爺は「混ぜたら美味しかったドレッシング」を選択するけど、市販のものでも可ですね


混ぜたら美味しかったドレッシング

酢 2

ハチミツ 1

オリーブオイル 1

クレジーソルト　少々

ゴマ油 少々

ブラックペッパー　少々

適当にアレンジして下さい。


おじいちゃんナッツは栄養価が非常に高い食べ物です。その効果を期待し健康のために食するのであれば、継続が必要です。

今回のサラダに利用したのは、サラダ(野菜)を飽きずに毎日、手間をかけず美味しく健康的に食べるひと工夫で美味しかったので書き込みしました。

サラダのみで毎日ナッツはさすがに飽きてしまうかな？！


ミックスナッツを砕く時のコツ

包丁の裏でカンカンとたたきます。その時、胡桃が砕かれやすく、アーモンドが手強いので、同じ大きさにするには集中力が必要。面倒な時はそのまま砕かずに投入。


秀爺家ではナッツ入りサラダは記念日やお客様用の必殺サラダとして君臨してます。

ぜひ　お試しを^_^

追記　ナッツ色々


ナッツとは

種実類といわれる食用部分が堅い殻に包まれた種子で、代表的なナッツはアーモンド、クルミ、カシューナッツ、ヒマワリ、ヘーゼルナッツ、栗など。

ピーナッツはマメ科の植物で厳密にいえばナッツには含まれません。


１．アーモンド
タンパク質と食物繊維も多く、ビタミンEの含有量が豊富です。

ビタミンEは抗酸化力が強く、シミやシワ対策に効果があります。


 ２．カシューナッツ
女性が不足しがちな鉄分や、ビタミンB1、ビタミンK、亜鉛、マグネシウムなど多く含まれています。

ビタミンＫは止血や骨を丈夫にする働きもあります。


 ３．ヘーゼルナッツ
一価不飽和脂肪酸のオレイン酸の含有量が豊富です。


オレイン酸は抗酸化作用により、肌の老化を抑える効果があります。

不溶性食物繊維も多く含むため、腸内環境の改善に効果があります。


4．クルミ
脳の働きにも良いオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいます。


オメガ3脂肪酸を摂取すると、血流が良くなり、脳に糖や酸素を運び脳の機能が良くなるといわれています。

また、LDLコレステロールや中性脂肪値を下げる効果があります。

糖質が低いので、ダイエット中の間食にも向いています。


５．ピスタチオ
タンパク質と食物繊維が豊富で、ビタミン６、カリウム、ルティンを含んでいます。

ビタミン６は、免疫機能や抵抗力を維持する効果があります。

カリウムは塩分を排出するのでむくみの解消にも役立ちます。

ルティンは目の健康に効果があると言われる成分です。


身体に良い摂取量
約25g。1日の間食で推奨されている摂取カロリー200kcal以内に収まります。


以下はそれぞれのナッツの25gを、粒単位に換算した際の目安です。
アーモンド：25粒
カシューナッツ：16粒
ヘーゼルナッツ：20粒
クルミ：６粒
ピスタチオ：50粒

ミックスナッツの場合は、手のひらに軽く1杯(25g)が適量です。


写真は袋に入れた25gのミックスナッツ


過剰摂取の注意点
毎日、食べ過ぎると肥満やアレルギーにもかかわるので、推奨量を目安に摂ることが必要です。

ナッツは脂質も多くカロリーも高いので注意する。ナッツを選ぶ際には、余分なカロリー摂取や塩分を避けるためになるべく素焼き・無塩のものを選びます。

また、アレルギーを発症する人も増えているそうなので体調に注意して下さい。

まとめ

ナッツは栄養価も豊富で手軽に食べやすいうえ、不足しがちな栄養素を補うのに最適です。腹持ちも良いので、ダイエット中の間食におすすめの食材です。
ただし、カロリーと栄養素が豊富なので、無塩・素焼きを選ぶようにし、食べすぎには注意が必要です。また、ナッツアレルギーをお持ちの方は、摂取を避けると共に食材に使われていないかも確認が必要になります。








納豆を毎朝食べる工夫　内臓脂肪と健康体質へのチャレンジ

おじいちゃん秀爺は内臓脂肪を減らすべく、四苦八苦しており色々調べて試しております。


本日は納豆について

①本当に内臓脂肪減るの？

②どんな食べ方が良いの？

③市販のタレは大丈夫？

について語ります。


おじいちゃんの納豆生活

納豆は内臓脂肪の減少に効果的であるとの事(後述)。

①毎朝、納豆ひとパックが適量。

②室温に戻してから食す(納豆菌活性)。

③陶器(ガラス)容器に移して25回以上かきまぜて食す(酵素活性)。

④調味料は後から加えて食す(納豆菌の元気取り戻してから)。

⑤ご飯にかける時は少し冷ましてから食す。(酵素失活防止)。


⑥調味料は酢、ポン酢、オリーブオイル、ごま油、醤油、大根おろし、キムチ、蜂蜜、砂糖及びそれらの組み合わせがネットでみられた。


おじいちゃん秀爺は飽きないように色々な調味料で食します。たまにハズレもあるが、醤油ベースにして、調味料はもちろんオーガニックを選択。付属のタレは使わない(化学調味料沢山)。かき混ぜる際、容器を移すのは発泡スチロールや紙容器を削って食べたくないと思うから。


今まで最高だったのは、納豆に行者ニンニクのみじん切り醤油漬けを加え、そして卵を加えて泡泡になるまでかき混ぜ、ふんわり泡泡納豆が最高でした(秀爺的に)。

もしかしたらニラでもいけるかな？


まだ、納豆生活チャレンジ14日目。納豆効果は数ヶ月かかるそうです。まだまだ先は長いけど調味料と薬味(ネギ、野沢菜、大根の葉っぱ🌱など)を変えて、納豆生活楽しんで内臓脂肪の推移をみていきたいです。


尚、カロリーは納豆100gあたり約190kcalで、コンビニのおにぎり1個とほぼ同じ。納豆1パックは40−45gなので1パックあたりは約80kcalと低め。また、納豆の脂肪、糖質は非常に少ないので、ごはんの参考にして下さい。


補足(色々調べた事を要約)

納豆とは

大豆を発酵させた発酵食品。

納豆菌を使った「糸引き納豆」と、こうじ菌を使った「塩辛納豆」の2種類がありますが、一般的には糸引き納豆を指します。 


納豆の栄養効果

大豆ペプチド(β-コングリシニン): 大豆タンパク質の主成分。疲労回復や内臓脂肪と血中の中性脂肪を減らす作用を持つ。

大豆サポニン: 脂肪細胞からアディポネクチンという物質の分泌を促す作用を持つ。　※アディポネクチン:脂肪燃焼を促進するうえに、肝臓の炎症を抑える抗酸化作用を持つ。

大豆イソフラボン: 女性ホルモンであるエストロゲンに似た働きをする。

ナットウキナーゼ: 血栓を溶解する作用がある。熱に弱いため、加熱しすぎると失活する。

レシチン: コレステロールの排出を促す。

ビタミンK: 血液凝固を助け、骨の形成にも関与。

ビタミンB2: エネルギー代謝、皮膚・髪・爪の健康に関係。

ビタミンE: 血管の健康維持、LDLコレステロール調整に作用する脂溶性ビタミン。

食物繊維:腸内環境を整え、便秘解消や生活習慣病予防に効果がある。


納豆の健康効果

長期間の研究では納豆の摂取量が多いほど全般的な死亡リスクが低い。腸内環境の改善、免疫力アップ、骨粗しょう症予防、ダイエット効果、生活習慣病予防への効果も期待できる。しかし、納豆単体だけで全ての栄養素を補えるわけではない。バランスよく様々な食材を摂取することが重要。

また、ワーファリン（抗凝固剤）を服用中の方はのビタミンKの相乗作用で効果が弱まる可能性があるため注意が必要です。


納豆のタレを考える

市販の納豆タレの成分

 多くの市販の納豆タレには添加物が多く含まれています。

添加物不使用のタレ

化学調味料を一切使用していない納豆のタレも存在します。

自家製

醤油、味醂、日本酒、ダシを合わせてできます。


おじいちゃんせっかくだから身体に良いもので攻めたい。


賞味期限と風味の変化:

賞味期限切れでも食べられる場合があります。チロシンという成分が結晶化してジャリジャリとした食感になる、ペプチド生成による苦味が出たりする。表面の白いふわふわしたものは納豆菌の菌層、いずれも食べて問題はない。また、苦味やえぐみは、大豆のたんぱく質が納豆菌によって分解されてペプチドが生成されるためで、ペプチド自体は問題はない。


トピックス

酢+納豆と脂肪肝。酢に含まれる酢酸とクエン酸には、肝臓で脂肪を代謝する酵素の活性を上げる働きがある。肥満気味の人が酢を摂り続けると、実際に内臓脂肪が減ったという研究データもある。脂肪肝に有効という報告もある。


おじいちゃん考察

要約すると、納豆は栄養価が高く、健康に良いとされる発酵食品ですが、納豆菌は生きていますので、適切な保存方法と食べ方によってその効果を最大限に引き出すことができます。


具体的な効果は個人差があり、「納豆を食べれば必ず内臓脂肪が減少する」わけではなく、食生活全体の見直しや運動と組み合わせることが重要であり、バランスの良い食と適度な運動を継続することが、内臓脂肪対策においては不可欠です。 


おじいちゃん秀爺は内臓脂肪対策(現在28%)が目標だけど、例えば大豆イソフラボンはエストロゲンに似た作用があるのでホルモン対策に目標を持って納豆を食べるのもありと思います。体質改善ですね。納豆はたくさんの栄養があるので、それぞれいろんな目標を立てることが出来ますが、体質改善には数ヶ月から年単位という時間を要する場合も有るそうなので、あれこれ工夫して粘り強く納豆とお付き合いする必要があります。


おじいちゃん以上です。







💁‍♂️


蜂蜜、オリーブオイル、酢で作る健康ドレッシング生活　

おじいちゃん

本日は秀爺の身体に良いものを混ぜたら、美味しかったドレッシングを紹介します。ハチミツの優しい甘さと本物の酢の味わい深さをオリーブオイルが包んでいます。

全てオーガニック素材と素材の健康効果で満足って感じです。


ベースドレッシング

①酢　　　　　　　　2

②ハチミツ　　　　　1

③オリーブオイル　　1

④塩　　　　　　　　少々(お好みで)

⑤ゴマ油　　　　　　少々

⑥ブラックペッパー　少々


アレンジ

ベースのドレッシングだけでも美味しいですが、飽きてくるのでベースドレッシングに色々なものを加えて楽しみます。


①白胡麻入れてゴマ風味

②レモンを加えてさっぱり風味

③粉チーズを加えておしゃれ風

④マヨネーズを加えてフレンチ？風

⑤②+③+④ なんでも風

⑥醤油を加えて和風

⑦香草を加えて楽しみ風

⑥色々

などなどベースドレッシングをもとに色々試して楽しみます。もちろんベースドレッシングもお好みで割合を変えて

「秘伝　我が家のスペシャルドレッシング」を作ってみてください。


また、ドレッシングは酸化に弱いので、作り置きはしないで、その都度作ります。計量が面倒な方は酢をジャー、ハチミツジャー、オリーブオイルジャー、塩パッパで適当に野菜にかけて美味しくできたら、自分を褒めて下さい。酸っぱかったら残念賞です。後日再チャレンジして。


補足

①酢

添加物無しの酢を使用。秀爺は米酢を使ってます。

酢の効果

血糖値上昇抑制効果、高血圧の方の血圧低下効果、内臓脂肪減少効果、高脂血症への効果、疲労回復効果、消化促進効果、抗菌・殺菌効果・消臭効果、減塩効果、その他の効果(血液サラサラ効果、夏バテ予防、免疫力向上への効果の期待、美肌・美髪効果も報告されています)などが言われてます。


摂取量: 内臓脂肪減少などの目的で酢を摂取する場合、1日に15ml（大さじ1杯）程度が目安。しかし、どの種類の酢を選択するかにより量や効果はまちまちとの事。


②ハチミツ

秀爺はカナダ産のハチミツを使ってます。

国産のハチミツ高価なので😭

ハチミツの効果

エネルギー源 

約80％はブドウ糖と果糖で構成。これらは単糖類で消化吸収が早く、体内に素早くエネルギーとして吸収されます。 運動、勉強、仕事中の栄養補給に適しています。

抗菌・抗炎症作用

抗菌・殺菌作用を有しており、うがい薬として感染症対策や喉のケアなどに効果が期待されます。

胃腸への効果

胃腸粘膜を潤す保湿作用があり、胃腸の乾燥防止、胃痛緩和効果あります。 含まれるポリフェノール（フラボノイドなど）は、胃粘膜の炎症を抑えます。また、含まれるオリゴ糖とグルコン酸は、腸の善玉菌の増殖を促進し、悪玉菌の増殖を抑えます。良好な腸内環境を作ります。

免疫機能の維持

抗酸化物質（フラボノイド、フェノール酸等）を豊富に含み、活性酸素の除去を通して老化防止や病気予防に寄与します。

美容効果

 保湿効果が高く肌の調子を整えます。

疲労回復効果

ブドウ糖・果糖に加え、ビタミン、ミネラル、アミノ酸（ロイシン、バリンなど）が含まれており、疲労回復、筋肉疲労の軽減にも効果があります。 クエン酸回路により乳酸の分解を促進します。

その他

 血液や骨づくりに必要なミネラル成分、むくみ改善に繋がるカリウムなど、様々な栄養成分が含まれます。 

「パーフェクトフード」

と呼ばれることもあり、多くの栄養素がバランス良く含まれます。 

注意

ハチミツの摂取量については、一般的に1日大さじ1杯(約20g)程度が目安とされますが、個人差や目的によって調整が必要です。 乳幼児には禁忌。


③オリーブ油

添加物の無添加なものが良いですね。

オリーブオイルは、オリーブの実から作られる植物油です。出来るだけ新しいエキストラバージンオリーブオイルを使ってます。

オリーブオイルの効果

動脈硬化などの生活習慣病の予防

主成分はオレイン酸で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールは減らさない効果が期待できます。また、ビタミンEやポリフェノールなどの健康に良い微量成分も含有されています。


オリーブオイルの風味や香りを長く保つためには、酸化を防ぐことが重要です。密閉、遮光し冷暗所に保管します。長期保管には向きません。


④ごま油

中華風の雰囲気の時は少し多めが👍
ごま油の効果
不飽和脂肪酸（特にオレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸）やビタミンEが多く含まれます。オレイン酸は悪玉コレステロール値を下げる働きがあり、リノール酸は血中コレステロール値を下げ、血管の健康を保つ効果が期待されています。α‐リノレン酸は血液をサラサラにし、動脈硬化や高血圧などの予防効果も期待できます。また、抗炎症作用や血圧調整作用も報告され、心臓の健康促進にも効果があるとされます。ただし、他の油と同じく、摂りすぎには注意が必要です。

⑤塩少々
秀爺はクレージーソルトを使っています。色々な香草が入っており複雑な味が楽しめます。個人の体調と味わいを考慮して量を調整して下さい。

おじいちゃん
「身体に良いものを混ぜたら、美味しかったドレッシング」はオリジナルと思っております(調べても見つからない)。
なので、健康に本当に効果があるか否か、わかりません。悪しからず。
添加物がない材料を使っているので、ちょっと安心です。

血糖値や内臓脂肪が気になる方は、食事の時は最初に野菜を食べて、その後ゆっくりご飯を食べると良いみたいです。

蜂蜜はカロリー高いのでご飯は少なくした方が良いと思います。

最後に残ったドレッシングを飲むのも一つの楽しみです。

市販ドレッシングにおけるあれこれ。
ご興味ある方は💁‍♂️

ドレッシングは体に悪い！？｜市販ドレッシングの危険性と、体にいいドレッシングの選び方あなたは、サラダには何をかけて食べますか？ ドレッシングは、青じそなどサッパリ系が好きなKasumi Fujimakiです。 コンビニやスーパーのお惣菜コーナーに必ずある色とりどりの野菜サラダ！！ 「健康や美容には、野菜をとった方が良いって聞くし」 と、身体のことを気遣ってサラダを選ばれたことがあると思います。 あなたはその時、ドレッシングをかけて食べません…リンクmacrobiotic-daisuki.jp


こちら💁‍♂️も





おじいちゃん以上です

首のぶつぶつ　スキンタックの理解へ

おじいちゃん本日は首の周りにできるイボ、スキンタックについて語ります。

首の周囲に多発するイボは、アクロコルドンやスキンタッグと呼ばれ、多くは軟性線維腫と呼ばれる良性腫瘍です


一部に脂漏性角化症(老人性イボ)と呼ばれる良性腫瘍やウイルス感染による尋常性疣贅(ウイルス性イボ)等が含まれ、スキンタックとの区別は必ずしも容易ではありません。


スキンタックとは

主に頚部に多発するドーム状や有茎性の、肌色～黒褐色まで様々な色調のデキモノです(写真)。

腋窩やそけい部にもできやすいです。

基本は軟らかいデキモノで悪性化することはなく、無害ですが、外見上気になることが多く、また、衣服や周囲の皮膚とこすれて刺激を受け、出血や痛みが生じることがあります。


年齢

一般的に2mm程度の小型のポツポツが30代を過ぎる頃から増えてきます。また首以外にも、まぶた、わきといった体のやわらかいところにできます。

首イボは体質的にできやすい方もいるため、20代であっても症状に悩むことがあります。


原因

厳密には不明ですが、紫外線、加齢変化や摩擦によると考えられています。


対策

首イボの症状を繰り返しているときには、摩擦や紫外線を避けて肌状態を健やかに保ちます。


治療

ハサミカット(有茎性タイプのみ)→炭酸ガス(CO2)レーザー→液体窒素療法の順番。皮膚科で相談して下さい。


Q &A

市販薬で治る？

多くの皮膚科サイトの見解では治ることはないとのこと。


ハサミ✂️で自分で切っても大丈夫？

多くの皮膚科サイトの見解では他の疾患との鑑別、切った後の化膿などの問題があるためお勧めしない。医療機関を受診して下さいとのこと。


ざっくりと知りたい方はこちらがわかりやすいです💁‍♂️


鑑別疾患も含めて詳しく知りたい方はこちらをご覧ください💁‍♂️


こちらも




おじいちゃん以上です。






後天性失明第1位　緑内障の理解　

おじいちゃん本日は目の病気で、日本人の後天性失明原因1位の緑内障について語ります。初期症状の自覚は難しいため、緑内障を理解し定期的な眼科検診をおすすめいたします。



緑内障とは

眼底にある視神経が障害を受けて、徐々に視野が狭くなり、治療が遅れると失明に至る病気です。


統計

40歳以上の約5％、60歳以上では10％以上に見られます。


原因

眼圧の上昇

原因はまだはっきりとはわかっていませんが、眼圧が高い状態が続くと緑内障になりやすいとされています。

ただし、眼圧が正常の範囲内でも視神経の障害が進行してしまう正常眼圧緑内障も見られます。


その他

加齢、遺伝、生活習慣、環境、近視、服用している薬の影響など、様々な要因が関与が示唆されます。


症状

①進行がゆっくりタイプ

時間の経過とともに見える範囲が狭くなっていきます。

自覚症状について

初期:視野欠損が中心から離れた場所に小さく生じる程度であり、自覚症状はほとんど見られません。

進行: “見えない”と視野欠損に気付く。


緑内障の視野欠損は片目で見た時に気付きやすい傾向はあります。


②急を有するタイプ（急性緑内障発作）

眼圧の急激な上昇に伴い激しい目の痛み、吐き気・嘔吐、激しい頭痛、充血、目のかすみ、視力低下などが見られます。

脳卒中と似たような症状で脳神経外科などに救急搬送されるケースが多いですが、短期間に失明する可能性がありますので、眼圧にも注意する必要があります。


対策

食生活

あまり過度に意識しすぎることはありませんが、健康的なバランスのよい食事を心掛けます。緑内障以外の病気の予防にもつながります。


ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEやミネラルが豊富な食べ物は目によいとされています。


カフェインの過剰接種や水分を一気にとる(500mlのペットボト位)ことで、眼圧を上昇させる可能性があります。


適度な運動

ウォーキングなどの有酸素運動は眼圧を下げる可能性が報告されてます


注意が必要な点は、心拍数が上昇するほどの過度な運動や激しい筋トレでは眼圧が上がる危険性があります。


 アルコール・喫煙の管理

過度な飲酒は眼圧上昇や視神経障害につながるとされています。


また、喫煙は眼圧を上昇させ、他の眼疾患(白内障、加齢黄斑変性症など)の発症リスクを高めます。


定期的に目を休める

交感神経が優位な状態では眼圧は上昇しやすいです。ストレスがかかると交感神経が刺激されやすいため、ストレスを溜めないように心掛けることは大切です。


「若年性緑内障」

スマホやパソコンの使用時間が増え眼に負荷がかかり、眼圧が上がりやすくなるとされています。


適度に目を休めます。


 まとめ

緑内障は、視神経に障害が起こり、視野が狭くなる病気で、視神経を構成する網膜神経節細胞が損傷を受けることで発症します。一度損傷を受けた細胞は再生しません。しかし、早期発見できれば、進行を食い止め、現在の視野を維持することができます。治療が遅れると失明に至る可能性もあるため、早期発見と治療が重要です。


発症リスクが高くなる40歳を超えたら定期的に眼科を受診することが最も重要です


おじいちゃん総括

緑内障によって視野が欠けて、日常生活に支障が出ていても、患者さん自身は気付いていないことがあるそうです。自転車や車の運転で視野が欠けていると、信号機が見えなかったり、横から歩いてきた人が見えなかったりして、事故を起こしやすくなります。怖いですね。


詳しく知りたい方は下記のサイトがわかりやすかったです。


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おじいちゃん以上です。





肛門を締めてトレーニング　勃起と膣圧と尻の穴

おじいちゃん

肛門を締めることは、勃起、膣圧向上にも有効です。また、緩んだ尻の穴を締める効果もあります。

日常的に無理なくできそうな方法を紹介しますが、本格的に行う方、基礎疾患のある方などは参考サイトをご覧いただき、然るべき医療機関にご相談下さい。


男性

骨盤底筋群には、PC筋やBC筋などペニスの勃起に関係する筋肉が含まれます。

これらの筋肉が衰えると、陰茎海綿体に血液を送り込む力が低下して勃起不全、硬度不足、中折れの原因になるので対策には

肛門を締める骨盤底筋のトレーニングが有効です。


肛門を締めた時、肛門と陰茎の間にある会陰部のあたりの筋肉が動いている感覚があれば、骨盤底筋が正常に動かせている証拠です。


方法

・ゆっくりと呼吸しながら、じわじわと肛門を引き締めます。

・肛門を引き締めた状態で5～10秒程度キープします。

・キープした後は、リラックスしながら5秒ほどかけて肛門を弛緩させます。

・続けて10回程度繰り返します。


肛門を締める際には、お腹側に引き上げるようなイメージでゆっくりと行います。体全体はリラックスさせて、骨盤底筋のみを緊張させるよう意識します。


女性

骨盤底筋の収縮で膣内にかかる圧力のことを「膣圧（ちつあつ）」と言います。

膣が緩いと気になる方は肛門を締める骨盤底筋のトレーニングが効果があるといわれてます。


方法

立ったまま行う基本の腟トレ

・両脚を揃えて真っ直ぐ立つ。

・お尻の穴を意識しながら、腟と肛門をゆっくり締める。締めたり緩めたりを2～3回繰り返す。

・息を吐きながら、腟と肛門を強い力で10秒間締める。

・息を吸いながら、10秒間でゆっくりと力を緩める。

・締めたり緩めたりを2～3回繰り返す。


また、膣圧トレーニングには、器具を使用する方法もあります。


お尻の穴が緩い人

おしりの穴を約2秒間ぐらいぎゅっとしめて緩めることを、１日に合計50回以上行います。

ただし続けてぎゅっとしめるのは１０～２０回ぐらいに。

しばらく休んでから、また１０～２０回ぐらいしめます。

これを数回繰り返して合計５０回以上とします。

一度にまとめて５０～１００回しめる方法では効果が出にくいです。


この訓練は、立っている時、座っている時や横になっている時（就寝時など）に行うことができます。


勃起はこちら💁

膣圧はこちら💁‍♀️

お尻の穴はこちら💁‍♀️

お尻のしまりを強くする訓練 | 大見クリニック内科・胃腸科・肛門外科 公式ホームページ平成27年から現在までの便失禁(便もれ）のために来院した243例に肛門括約筋を鍛える訓練を行ってきましたほぼ8割ほどに筋力増強効果を得ています 大見クリニックがすすめる お尻をしめる訓練法(ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ法)－肛門括約筋(筋力)(増強)訓練法－ お尻のしまりが悪くて下着が汚れたり、不意にもれてしまったり・・・ 実は多くの方が悩んでいらっしゃいます。 そこで…リンクwww.omi-clinic.or.jp


おじいちゃんまとめ

肛門を締めて健康的な日々を過ごしましょう


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肛門を締めよう！　尿漏れ　体幹

おじいちゃん本日は肛門を締めることによる健康について語ります。


効果

尿もれ、便が漏れ、便失禁の対策として。

体幹が安定し姿勢が整います。

代謝上がり痩せやすい体になります。

内臓を支える力が回復し、内臓も元の位置に戻り、血流が良くなり、むくみや冷えなどが改善します。


理由

肛門には意識して締めることができる外肛門括約筋(以下、肛門筋)があり、自分で締めてゆるめることで、強化することが可能で、同時に骨盤低筋群の強化につながります。

骨盤底筋群が衰えると尿もれや体形の崩れにつながる可能性があります。


※骨盤底筋群はインナーマッスルに分類され膀胱や子宮、直腸などといった内臓を下から支える筋肉です。


方法(医療系サイトより)

・強い力で5秒肛門を締めたあと、10秒弛緩させる

・できるだけ素早く肛門を絞める

・軽めに10秒肛門を締め、10秒弛緩させる


方法(健康系サイトより)

歩きながらできる骨盤底筋を鍛えるトレーニング

通勤や買い物などの日常生活で歩いているときにトレーニングができます。

慣れてきたら、骨盤底筋を締めた状態で歩く歩数を増やしたり、歩幅を広げたりして負荷を調整しましょう。


1.背筋を伸ばし、あごを軽く引いた姿勢で

立つ。


2.ゆっくり歩きながら、肛門や尿道を引き上げるイメージで骨盤底筋を「キュッ」と締める。


3.骨盤底筋を締めた状態で5歩歩いたら、次の5歩は力を緩めながら歩く。


※骨盤は左右に揺らさず、安定した歩き方を心がけましょう。


4.2～3のサイクルを繰り返す。


※このとき、呼吸を止めないように意識しましょう。


立った状態でできるトレーニング

料理や皿洗いなどの家事をしているときや立ち仕事中など、日常生活に取り入れやすい筋トレメニューです。


1.足を肩幅に開いてまっすぐ立ち、両足に重心を均等に乗せた状態から、少し上体を前に倒す。

※背筋をまっすぐ伸ばし、猫背や反り腰にならないよう注意しましょう。

※バランスを保つのが難しい場合は、テーブルや壁を利用してください。


2.肛門や尿道を「キュッ」と引き上げる感覚で骨盤底筋を締める。


3.2の状態を約5秒間保ち、ゆっくり力を抜く。


4.2～3を10回繰り返す。


息を吐くときには骨盤底筋を「締める」、吸うときに「緩める」ことを意識してみましょう。

骨盤底筋を鍛えるトレーニング | 尿もれ改善に効果的な方法を紹介 | SIXPAD－シックスパッド公式サイト骨盤底筋を鍛えるトレーニングは、尿もれの改善やぽっこりお腹の解消など多くのメリットがあります。本記事では、自宅で簡単に取り組める骨盤底筋のトレーニングや骨盤底筋を鍛えるメリットを紹介していきます。座ったまま・寝ながら・立ったままなど、特別な器具を使わずに取り組めるトレーニングを紹介していますので、ぜひ参考にしてください。リンクwww.mtgec.jp


おじいちゃんなかなか良いトレーニングです。

秀爺は深い深呼吸で強く長く吐く時(ロングブレス)、肛門の締めと下腹部の引き上げをしてトレーニングしてます✌️


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おじいちゃん以上です。


舌の肥大と舌のギザギザ！

おじいちゃん本日は舌の肥大(むくみ)について語ります。


むくみの症状

口の中に違和感、話づらさ、舌を噛みやすい、歯と舌が接触しやすくなるため、舌に歯型(ギザギザの跡)が残るなどの症状が見られます。また、気道を圧迫し口呼吸になり、口内の乾燥、口臭、睡眠時無呼吸症候群のリスクを高める可能性があります。


原因

舌の筋力低下_

舌の筋肉が弱ると、舌が下顎に落ち「低位舌」の状態になります。この結果、歯と舌が常に接触して歯型がつく、口呼吸、いびき、嚥下困難、滑舌の悪化などが生じるます。


その他

舌の肥大は単なる症状であり、その根本原因があります。胃腸虚弱、水分代謝不良、歯の欠損、慢性疲労、高血圧、血行不良、ストレス、感染症、糖尿病、貧血なども舌の肥大に関連していると言われてます。また、舌がんや良性腫瘍などの病変も隠れている場合もあります。


対策

あいうべ体操

舌、口全体の筋肉のトレーニング🏋️

方法

１）「あ」と発するように大きく口を開ける

２）「い」と発するように口を横に広げる

３）「う」と発するように口を前に突き出す

４）「べ」と発するように舌を前に出す


これを繰り返すし舌の筋肉、口全体をトレーニングし肥大化を防止、舌のむくみ解消、口呼吸防止に結びつきます。


舌を大きく動かす

１）顎下が伸びるように上を向く

２）舌を前に出し鼻につけるようにする

３）その形から左右に往復させる

４）上下にも往復させる


舌を大きく動かすトレーニングです。ポイントは顎下が伸びるように上を向くことで、顎がたるんでいるとトレーニング効果が薄れます。


その他
塩分を控えめにすることや、食物繊維を先に摂ることで塩分吸収を抑えることが改善策として挙げられます。

また、禁酒、禁煙、適度な運動が推奨されます。



まとめ

おじいちゃんは舌が楽になりました。症状に関して

ご自身で判断するのは困難な場合も多いので、気になる症状がある場合は、医師または歯科医に相談することをお勧めします。


もっと詳しく知りたい方は💁

太ったせいで滑舌が悪い！？舌の肥大化の影響 | 日暮里駅前デンタルクリニック舌が太ってしまうと間違えて噛んでしまう回数が増えます。これは口内炎のきっかけにもなりますし、滑舌にまで影響してきます。そこで今回は舌が肥大化するのを止める舌トレーニング法として「あいうべ体操」と「舌を大きく動かす体操」の仕方を日暮里駅前デンタルクリニックがご紹介します。リンクwww.nippori-station-dental.com


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おじいちゃん以上です。