☆シフォンケーキ☆

昨日はパン教室だった
習ったパンは抹茶うずまきパン&クリストシュトーレン&シフォンケーキどれも全部美味しくて感動
早速、昨夜。復習シフォンケーキに挑戦今までも何度もシフォンケーキは作ってるけどお店で売ってるあのふんわり感が出せなくて…手作りっ！って感じだったんだけど、昨日習ったシフォンケーキはお店みたい
子供たちを寝かしつけてから22時くらいから頑張りましたーー
出来上がりは復習1回目にしては上出来先生と一緒に作ったのからしたら高さが1cmくらい低くなっちゃったけど…7cmの美味しいモカシフォンが焼けました
早速、朝。子供たちが食べてくれて長男なんてデッカいシフォンケーキの1/3は食べて行きましたしかも朝の6時半に…そして超ー寒い中、半袖半ズボンで学校に行きました恐るべし小学2年男児

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