比嘉豆腐で朝食

ご宿泊の方と先程お豆腐屋さんで朝食を食べてきました。

朝６時半からやっている比嘉豆腐店です。

こちらでは作りたての｢ゆし豆腐(内地で言うおぼろ豆腐)｣等を頂けます。

私が食べたのはゆし豆腐そば。

八重山そばにゆし豆腐がのったもので、とても美味しいです。

７時頃にはお店に着いたんですが行列していて、食べ始めるのに40分くらいかかりました。

昼食時には売り切れている時もあるので、早めに行かれる事をおすすめします。