こんにちは
冷えますね〜
昨日は久しぶりに湯たんぽ復活！
よ〜寝た
よく寝ると、元気よね。
ではお弁当🍱
ピーマン肉詰め、
きのこレモン醤油和え🍋🍄
卵焼きトマト🍅
豆腐味噌汁2018.3.7。
豚ミンチにネギ、醤油、酒、生姜、塩、胡椒、ごま油を入れ混ぜる→
レンチンしたピーマンに詰める→
じっくり蒸し焼き。
肉詰めは和洋中、時々で味を変えてるよ。
合挽きミンチの時は、洋と和。
豚ミンチの時は、和と中。
のパターンが多いかな。
キノコは、シメジとエノキをレンジで蒸す→
余分な汁気すてる→
レモン🍋を絞る→
お醤油で仕上げ。
ご飯に合う！合う！
さーて、午後も楽しもう