勢いづいて私のパン紹介🍞
始まりは私のパン好きからですが…
若い頃は朝、昼、夜全てパンでも全然平気
若い頃食べ過ぎてイースト過剰になりパンが食べれない時もありました
しばらくやめたら治りましたが
旦那さんとのドライブデートの時もパン屋さんを見つけると寄らずにはいられない
結局毎回パン屋巡りみたいなデート❤️
これは最近行ってきたパン屋巡り
街に住んでた頃はパン屋なんてすぐに行けて美味しいパンもいろいろあったけど、田舎暮らし始めてからはパン一つ買うのも大変
だったら自分で焼いてみたい
そこからパン教室に通い、途中で長女の妊娠、出産があり、食べ物の意識が変わり、
美味しくて体に優しいパンを焼きたい🍞という気持ちが強くなって来ました。
そこから自家製天然酵母の研究が始まり、数年天然酵母と格闘してやっとやっと、自分が感動する美味しいパンに辿り着きました
その時は本当に嬉しくて、美味しくて自然と涙が出て来たのを覚えています
こんな美味しいパン焼けたら楽しくて、無駄に毎日焼いたりして
もうご近所さんやママ友に配りまくる日々でした。
ちょっとしたお礼もパンをせっせと焼いて渡したり。
見返りなんてなーんも考えずに食べてもらえる事が嬉しくてずっとパンのプレゼント攻撃を周りにしていました
そしたらある日パン買いたいと申し出てくる人が1人、2人、3人と
えーって、急に怖くなったけど、まあ知り合いだしいいかなって少しずつ販売を始めたのが今本当の仕事になってます
私の自慢の天然酵母パンたちです♪
本当に食べたら感動するすごいパンだと思ってます
生地にはバターや卵、乳製品を使わずに天然酵母のチカラでなんとも味わいのある美味しいパンになってるんです
ぜひみなさんにも食べてもらいたいなぁ〜
屋号は
パンと器のコネル
主人が陶器、私がパンなのです
ネットショップの貼り付けわからないからまた調べて貼り付けまーす
このポンコツ具合
今から子どものお迎え行かなきゃ。
また次の投稿で