女子力アップ♡ベリーとチョコのとろけるマフィン | 島じかんのブログ

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女子力アップ♡ベリーとチョコのとろけるマフィン

オリーブオイルのくせが気になる人は他のオイルを使ってもよいかも。
とっても美味しくできました~(^^)
でも、私も次は違うオイルで作ってみよ♩
しっとりしてます♡
 

 材料
◯10こぶん
・強力粉 ── 250g
・ホットケーキミックス ── 250g
・砂糖 ── 100g
・チョコ ── 200g
・冷凍ベリー(ラズベリー、ブルーベリー) ── 300g
・卵 ── 3こ
・オリーブオイル ── 125cc
・牛乳 ── 125cc
・ベーキングパウダー ── 5g
 

 詳しい作り方
 
01
強力粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
02
チョコを細かくする
03
卵をほぐし、砂糖、オイルを入れてから牛乳を入れる。
04
粉に少しづつ卵液を加え、ゴムベラでさっくりまぜる。
05
チョコと、ベリーを入れる