【隠岐の島】知る人ぞ知るお寿司屋さん「寿し晴」でテイクアウトしてみた
隠岐の島でお寿司といえば、いくつか思い浮かぶお店がありますが、今回は知り合いから「ここ美味しいよ！」と教えてもらったお寿司屋さん、「寿し晴（すしはる）」さんでテイクアウト🍱をお願いしてみました。実はこの寿し晴さん、営業日は不定休📆。お電話で営業状況を確認しても、「その日は注文受けられません…」なんて日もあるので、事前の連絡は必須📞です。気になる方はまず電話確認から！今回、無事に注文できて取りに伺ったのですが、お店は、もう店舗営業はされてないのかな？と思うような雰囲気でした。それでも中では丁寧に準備をしてくださっていて、お寿司へのこだわり✨を感じます。今回は2人前・税込5,500円のお寿司をお願いしました。実際にいただいてみて驚いたのが、ネタの大きさとクオリティ！😲甘エビが贅沢に3尾も乗った握りは、口の中でとろけるような甘さで印象的🦐✨。大ぶりな貝ネタはぷりっとした食感で、噛むたびに旨みが広がり感動しました！🌊見た目のインパクトだけでなく、味も文句なしの美味しさ👍一貫一貫に丁寧さと職人技が感じられました。タイミングが合えば、ぜひまたお願いしたい🙏最近は不定期営業とのことで、「もしかしたらもう店じまいされるのでは…」という不安😢もありましたが、こうしてまたお寿司をいただけて、やっぱりこの味を残してほしいなと心から思いました。タイミングが合えば、またぜひ注文したい🎵お店、どうかなくならないでください…！
