ビーチ日和

なんか、ここのところ、不気味なくらい静かなベイルート。

夜もさ、飲みに出かける人もいないみたいですよ。

だからか、ものすごーく、道がすいてます。

ラッキーです。

渋滞嫌いなshilyです。

マルハバー☆

しかし、今日は、暑いなー。

暑くて、アイス食いたくなってきた。

でも、ガマンガマン。

もうすぐ日本に帰るんで、家の片付け＆天敵・パッキングが待ち受けています。

ホント、パッキングって面倒なんですよねー。

誰か頼むからやってくれ！って思って数日。

誰もやらないから（←当たり前！）、自分でやらないとなー、と重い腰を上げ始めました。

でも、暑いわけですよ。

ただでさえ、脂肪を身にまとっているので（爆）

こんなときは、プール、いや、海にでも行きたい気分だ、と思って。

ビーチ沿いに早速行ってみたら、すごい人ですよ。

みんな、日光浴しております。

あぁぁ、もー夏なんだぁーと実感。

それから、お気に入りのホテルのベランダで、ビールを飲みながら、読書。

至福です。

恐縮です。

でも、リゾートホテルで、サスペンスを読むのも、おつなもんですねぇ（笑）

ミスマッチな感じだけど、なんていうか、逆に集中できる感じ。

気付いたら、もう夕方。

また、家に帰ってきて、パッキングの現実に向き合っております。

苦痛だ。

たまには大自然のなかで・・・・・。

レバノンで迎える最後の週末。

天気もいいし。

なんか、寂しく悲しい気持ちもあるけど・・・・・・・。

それに、なんとなく、どこにも行かないで、引きこもりしたい気分でもあるけど。

そんなブルーな気持ちはさておき。

今日は、大自然と向き合ってきました。

ベイルートから、一時間も行って、山々を越えると、盆地が・・・・・・。

ホント、「中東のスイス」って言われる理由がわかる。

羊が放牧されていて。

大草原が広がり。

山々がきれいで、まだ雪が残ってたり。

なんか、ハイジとか出てきそうな予感（笑）

それはさておき。

大自然に行った目的は、レバノンと言えば、ワイン。

ワインの産地がこの盆地。

そこに、ワイナリーがあるというので、来たわけでござる。

しかーし、ワイナリーっていうけど、なんとも、期待はずれですた。

ちっせーし、観光地化されてて。

ワインのテイスティングも、普段飲んでるようなワインの数々だけだし（←実はこれが目当てだったりして！？（爆））

ってことで、これは、やっぱ、大草原と向き合えってことなのかも！？と勝手に思い。

ブドウ畑の中心で叫んでみようかな、と（爆）

いやー、ホント、大自然って、癒してくれる。

何を？っていわれると困るけど。

なんていうか、空気がいいせいか、気持ちが晴れてくような感じ。

人生、生きてると、いろんなことありますよね。

レバノンに来て良かったな、って、ひとり勝手に感傷に浸ってきました（笑）

やっぱ、家庭料理っしょ。

ここのところ、食べ物ネタが続いていますが・・・・・。

最近は、あんまり食べないようにしてます。

ダイエットはもちろんのこと。

プールの使用期限が終わっちゃって、エクササイズ出来ない日々なので・・・・・。

なるべく、セーブしてるつもりなんですが・・・・・。

でも、美味いもんはさ、美味いから、食いたくなるわけじゃないですか！

っていうか、もうここまで来ると、ストレスで、食い気に走ってるのかもしれませぬ（笑）

（←えっ、それって、前からだって！？（爆））

さてさて、思い返せば、数週間前。

うちの大家に、ディナーにお呼ばれされて行って来たんだけど。

もともと、大家は、料理上手ではあるけど。

この一品が非常にマイウー。

なんとも普通の料理なんだけどさ。

愛情がこもってるというか、とにかく、美味いわけですよ。

「カフタ（アラビア風ハンバーグ）の煮込み」なるものですけど。

いやー、栄養もありそうだし。パクパク、食べ過ぎました（汗）

っていうか、その前に、前菜だって、こんなものをガッツリ食ったというのに・・・・・。

やっぱさ、家庭料理っていうのは、どこの国に行っても、美味しいよ。

レストランで食べるのもいいけど。

家でこうやって、愛情こめて作った食べ物は、お金じゃ買えないしねー。

あぁぁぁ、こんな料理とももうすぐお別れなのねぇ・・・・・・（泣）

なんか、ブルーな今日この頃です。

これをチャーハンと呼ぶべきか？

ずっと前から気になってたシリーズ第二弾の今日は。

マジで、激論をしたい感じです！

だって、チャーハン＝炒飯なわけじゃないですか？

これって、基本的な理解ですよね？

じゃぁ、これ↓なんでしょうか？

っていうか、全く、炒めた気配がない、チャーハンなんですけど！！！

ホント、初めて、これを出されて口にしたときの衝撃は忘れられません

はっきりいって、これって、普通に炊いたご飯に、冷凍のミックスベジタブルを混ぜただけのものでしょ？

し・か・も、これ作ってるのが、レバノン人ならまだしも。

上海から来た中国人が作ってるんですよ！！！

ありえん

久しぶりにこの中華料理屋に行ったんですけど。

どーしても、このチャーハンに納得が行かないので。

中国人シェフ（というかオーナー）をよんで、問いただしましたよ。

そしたら、

「レバノン人は、炒めたご飯は好まないので」

だって。

だったら、チャーハンって言うな！

まっ、しょーもないことなんですけどね。

でも、すげー気になるんです。

えっと、味の方ですけど、食べ続けると慣れます。はい。

shily、こう見えても、何気に、適応能力、高いので（爆）

チキンの丸焼き

実はずっと前から気になってたシリーズ第一弾。

（↑勝手に、ひとりで名づけてます（笑））

レバノン中、どこに行っても、見かける光景。

それはこれ↓

チキンの丸焼きだけど。

そんなに毎日毎日焼いても売れるってことは・・・・・・。

一体、どれだけ、チキンの丸焼きを食べてるんですか？

しかも、数軒じゃないですよ。

何軒もあるんですよー！

味はねぇ、アツアツのときは、美味いんだけど。

冷めると、ホント、ヤバイ。

パサパサしすぎ。

しかもさ、味がついてないんですよ、この丸焼き。

あぁぁぁ、ラオスで食べたあの地鶏の丸焼きが食べたい。

やっぱ、アジアの地鶏は、肉厚だし、味も濃厚だし。

油がのっててマイウーですよ。