ホイアンのホテルでは毎日朝食を食べに
行っていたので、軽食メインのローカルフードの
お店に行きました。
以前の記憶でバインミーの有名なお店にいった記憶があったので、今回もバインミーのお店に。
お店の名前はすっかり忘れてたけど、前回もいったことがあった２店舗に今回もいってきました。
１店舗目はBanh Ｍi Phuong （バインミーフーン）
世界一おいしいバインミー店といわれたこともあるらしく、いつも混んでいるお店。
でも昨年９月くらいに集団食中毒起こしたというニュースをみてしまったので、
若干不安だったけど、行ってみるとお店の前に相変わらずの行列。
昨年食中毒があったばかりなので、おそらく今は対応策を万全にとっているので、
大丈夫なはずと今回も食べてみることに。
お店の前の行列はテイクアウト用なので、そこは通りすぎて、お店の中へ。
席があいてたので、すぐ座ることができたので、ラッキーでした。
ミックスのバインミーをオーダー。値段は35,000ドン（210円）。
やっぱりローカルフードは安いです。
ベトナム風ナマスがたくさん入っていて、
ヘルシー。
おいしかったけど、味つけが濃い目で夜にのどが渇いちゃいました。
２店舗目はMadam Kahn The Banh Mi Queen (マダムカーン ザ バインミー クイーン）
フーンと同じくらい人気なのがマダムカーンとのことなので、こちらにも行ってみました。
フーンと同様前回もいったお店でした。
場所はフーンより日本橋等のホイアン旧市街の中心からは離れていますが、行く価値はあると思います。
フーンより野菜は少な目だけど、味つけはこちらのバインミーのほうが好きかも。
ここでもたまご入りにした記憶です。お値段はフーンより少し安い30,000ドン (180円）でした。
バインミー以外にはカオラウを食べました。
カオラウはCao Lau Ba Le
（カオ ラウ バーレー）
伊勢うどんがルーツっていわれてるけど、まぜそばで麺が太目な感じ。
麺は米粉を使用してるのが、うどんとは違う。
野菜やチャーシューがのっていて、甘い醤油ベースのタレで、おいしかったです。
お値段は忘れてしまいましたが、いずれにしてもそれほど高くなかった記憶です。
お店もきれいな感じで好印象でした。
カオラウ、ホワイトローズ（白い蒸し餃子）、揚げワンタンがホイアン３代名物なのですが、
今回はカオラウ以外は食べる機会がなかったので、またホイアンに行くことがあったら、
食べてみたいです。