池袋に行ったついでに、西武百貨店にあるパン屋さん『LE BIHAN』へ

今回は、2回目の来店になります

前回は、クリスマス時期に行ったのでこんな感じのパンを購入してた

『LE BIHAN @西武池袋店』クリスマス前に行った西武池袋で買ったパン美味しそうなパンを選んでいたら、全部クロワッサン系になってしまったークリスマス時期限定の『クロワッサン・フランボワーズ…

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今回は、2月1日から2月28日まで開催されている『chocolate』ショコラフェア

フランスパンに濃厚なクーベルチュールチョコレートを合わせたバターを塗って、ザクザクとした食感に焼き上げた「ショコラロック」をはじめ、デニッシュにチョコとホワイトチョコのふたつのクリームを絞り、生チョコとルビーチョコをトッピングした「生チョコとホワイトチョコのデニッシュ」など期間限定の味わいを多数ご用意しております。
チョコレートの甘さと濃厚な味わいがひろがるルビアンのパンを是非お楽しみください。

今回買ったのはコチラ

また、写真の撮り忘れ

この他に、前回気になっていた"バナナブレッド"と"塩バターフランス"も購入

やっぱり、フェアのチョコ系外せない

3種類ほど購入しました

ショコラ・フランス

　　ココアを合わせたルヴァン生地に、ほんのりビターな

　　フランス産チョコレートとサワーチェリー・カシュー

　　ナッツ・ホワイトチョコを入れて焼き上げました。

ショコラブレッド

　　しっとりと焼き上げたクーベルチュールチョコレートの

　　生地に、クルミとオレンジピールを混ぜ込み、表面には

　　チョコとヘーゼルナッツをあしらいました。

ショコラロック

　　フランスパンに濃厚なクーベルチュールチョコレートを

　　合わせたバターを塗って、ザクザクとした食感に焼き上げ

　　ました。

前回購入して、とても好きだったパン

"キャラメルナッティー"も

その後ろにちょっとだけ写っているのは、

"スイートポテトデニッシュ"🍠

購入したショコラフェアのパンで好きだったのはコレ"ショコラブレッド"

パンというより、まるでショコラケーキ

オレンジピールが主張しすぎず、ふんわりと感じる程度なのがとても好きだった

表面にかかっているチョコもちょうど良い

また、機会があれば立ち寄ってみよう〜

西武池袋『LE BIHAN』