買ったタイミングや頂いたタイミングが重なり、1週間桃チャレンジをすることになった我が家。
甘味のピークを少し過ぎ、良い香り全開のものはアイスにしました。
角切りにして凍らせて、製氷皿で固めた甘酒を少し入れて、ミキサーでガーっと。
甘さ控えめだけど濃厚で美味しい。
桃はカリウム以外にもマグネシウムや鉄分、カテキンやペクチンなど女性に嬉しい栄養素がたくさん詰まっているそうで。
今回はアイスにしちゃったのであれだけど、果物では珍しい温性で冷えている人の体にも負担が少ない食べ物だそう。
アイスやジュースが家にないのもあり、娘のテンションダダ上がり。