雨の翌日は当然ですが学校はお休みです(水曜日)
木曜日はアメリカンスクールに通っているので
Thanksgiving Dayはスクールカレンダーでお休み
そして金曜日・土曜日
思いがけず5連休となってしまいました
水曜日は同じく学校がお休みの友達と遊び
木曜日は同じ学校のお友達のお宅へ遊びに
3人でスイカ割り
スイカ割りを知らないジュニア兄弟
アタフタしながらも楽しんでいました
ランチにボルシチ作ってくれました
ママがウクライナの方で
以前にウクライナサラダを食べさせてもらいました
野菜嫌いの相棒さんがバクバク食べるくらい美味しくて
作り方を教えてもらい自分でも作ってみました
ビーツって日本人には馴染みが薄いし
どーやって食べていいのか知らなかったのですが
このサラダはビーツ・じゃがいも・人参・グリンピース・きゅうり・玉ねぎ
味付けは塩・胡椒・オリーブオイルのみ
シンプルなんですが本当に美味しいんです
今回のボルシチも絶品
作り方や味付けはやはりシンプル
ウクライナでは毎日のようにボルシチは食べるそうです
日本だと味噌汁みたいな感覚らしいです
ちなみに私は久しぶりに肉まんを作って持参(写真忘れた)
金曜日・土曜日は相棒さんが出張の為不在だったので
家でダラダラしてました
少し前までは暑かったので
相棒さんが不在でも子供達とプールができたので
全く苦ではなかったのですが
すっかり涼しくなりプールができないとなると
公園に行くしかない
涼しくなると一気に蚊が大量発生するし
週末の公園はだーーーーれもいないしねぇ
(いなくても別に良いんだけどさぁ)
子供達は「つまらない」を連発
来週末も相棒さん不在なんだけどなぁ
どーしようかなぁ
自分の運転で自由に出かけられない環境は
こんな時はツライ
日本だったらイオンとか行けばブラブラ&ゲーム
好きな時間に行って好きな時間に帰って来られるもんねぇ~
さらにはフードコートで各自が好きな物食べれるし
あーーーー日本最高