こんなの見つけて購入
肉ブロックと牛タン
またこの牛タンがグロテスクなんです
もろ牛の舌
白黒模様もあるし、舌のブツブツもついてる
でも牛タン食べたい
ちなみにお値段は２つとも１０Dh程度（約２２０円）
お安い
ってことで金曜日の夜は
肉ブロックはフライパンで作るローストビーフ風
写真撮るの忘れた
そして土曜日の夜は
牛タンシチュ－
基本的に何でも自分で出来る私ですが
さすがにこの牛タンの下処理をするのには躊躇しましたが
食いしん坊の相棒くん
「気持ち悪い
」っ言いながらキッチンで白黒ブツブツ処理してました
何だか忙しい最近
もう少しで落ち着きそうな感じがしてきたぁ
