ちゃぉー
今日は お天気だったけど
風が冷たかったですね💦
花粉が飛んでる飛んでる。。
今日は 喉が辛くて
咳き込んでしまった。。
🚃の中だと止めなきゃ！と焦って
余計咳が止まらなくなるのです。。
くぅ〜余計焦る〜
マスクはしているけど
周りの方に申し訳ないなぁ〜
と冷や汗
ごめんちゃい🙇♀️
明日から飴を常備しよう🍬w
さて、
本日も【おうちごはん！】
＊青じそチーズの豆腐挟み揚げ
＊切り干し大根のコク旨おつまみサラダ
＊カブの葉と大根の味噌汁
＊青じそチーズの豆腐挟み揚げ
お豆腐がよく特売になっているので
買っておくのですが
期限内に食べ切れない事もあるので
早めに冷凍してしまいます。
その冷凍豆腐を使ったレシピです
【材料】
・木綿豆腐（冷凍したもの）・大葉 ・トロけるチーズ ○卵（1コ）○薄力粉（大4）○牛乳又は水（大2）○塩胡椒（少々）・パン粉
【作り方】
1.○を合わせてバッター液を作ります。
2.解凍した豆腐の水切りをします。しっかり水気を切って4等分にする。
3.脇に切り込みを入れて大葉とチーズを挟む。
4.③を①のバッター液にくぐらせて パン粉をしっかりつけます。
5.多めの油できつね色に揚げ焼きしたら完成です♡
沖縄の
『雪塩』でサッパリと頂きました〜
ヘルシー&節約お料理です
以前 常備菜でご紹介した
『Yuu＊』さんのレシピ♡
柚子胡椒の香と辛さがたまらんです
本日も美味しく頂きました
Instagramも宜しくね！
コメント有難うございます
初めまして！嬉しい♡
読者登録も有難うございます
仕事中止まってくれるのは
本当助かります
笑
笑魚レシピももっと増やさなきゃですね！
きゃ〜♡
嬉しいお言葉有難うございます
もっと頑張れそう（笑）