ちゃお〜
ダーリンは 今日も爆睡中
いつも微妙な角度で寝てますよ🐶w
12月は イベントやら忘年会や
大掃除やらと忙しい月ですね〜
なので時間がある時は
せっせと常備菜作りしてますよー🍴
という事で本日は 【常備菜】のご紹介！
かおりん☆さんのレシピです！
夫も私も辛い物が好きなので
輪切り赤唐辛子を少〜し入れて
お砂糖を気持ち少なめにしました
冷めても美味しく食べられるよう
ちょっと濃いめの味付けに調整しました！
（醤油と味醂を同量ずつ足しながら）
牛肉は柔らかく、しっかり味が染みていて
とても美味しかったです
白いご飯がすすむ②
＊胡瓜とササミの梅和え
【材料】
・胡瓜（1本）・ササミ（1枚）・梅干（1コ）
・白炒り胡麻（適量）・味の素（少々）
○砂糖・醤油（小1）○酢（小１1/2）
【作り方】
1.ササミを茹でておく。
○の調味料を合わせておく。
2.胡瓜は 縦半分に切って斜めにカットし、少量の塩を揉み込んで少し置き水気を絞る。
3.ササミは 食べ易い大きさにさいておく。
梅干は包丁で叩くように刻む。
4.タッパーに胡瓜・梅干・ササミを入れ
①の合わせ調味料・味の素を少々・白炒り胡麻を加えて、しっかり和えたら完成♡
その時にある梅干によって
砂糖や酢の量を調整してます！
さっぱりと美味しいですよ
以前に紹介したサラダです！
柚子胡椒の良い香りと
程よい辛さが堪りません
材料も少なく
簡単に出来るレシピばかりなので
是非試してみて下さいな
Instagramも宜しくね！
いつもコメント有難うございます
ニラも？！
そしてしっかりボケまで。。
流石ですね
笑
笑&
また変なこと言っとる。。笑笑
頭痛辛いですよね
カフェインを摂ったり
頭の後ろを冷やしたりすると
少し和らぎますよ