ちゃぉ～
本日も『うちごはん！』
＊とろろ
＊水切り豆腐
＊サラダ
＊油揚げとキャベツの味噌汁
身体に優しい献立です
普通の卵かけご飯は 飽きてしまったので 卵漬けを作りました！
作り方は とっても簡単♡
【材料】2人分
・卵（2個）○醤油（100cc） ○みりん（25cc）
【作り方】
1.○の調味料を合わせる。
2.①に卵黄だけを入れる。
3.2～3日ほど置く。
おく日にちは お好みです！
私は 少しトロ～っと流れるのがお好みなので2日にしました。
3日になると少しトロっとは していますがほぼ固まります。
漬けたタレが結構余るので ご飯に卵漬けを乗せ、その上からタレをかけます
そして。。
＊とろろ
こちらにも卵漬けの残りダレを使いました
胡麻油と塩、白炒りごまをかけました
本日も美味しく いただきました～
Instagramも宜しくね！
