ちゃぉ～
コメント有り難うございます
昨日は 『雛祭り』でしたね！
雛祭りだからと夫が素敵な花束を買ってきてくれて 食卓が華やかになりました♡
こういう優しさがとても嬉しいですよね
さてさて、昨日の『うちごはん！』は 初のちらし寿司に挑戦してみました
＊カツオのたたきサラダ
＊ローストビーフ
＊マカロニサラダ
＊ラーポン胡瓜
＊あさりの潮汁
今回は 初めてだったので 市販のちらし寿司の素を使いました
そこに大葉みじんを加え混ぜ。。
錦糸卵とイクラ、スナップエンドウと海苔を散りばめて完成♡
お皿に大根とアーリレッドの薄切りを敷き、その上にカツオのたたきをのせ。。
ポン酢、オリーブオイル、ニンニク、柚子胡椒を合わせたドレッシングを回しかけます！
更に大葉の千切りと万能ネギを散らして、真ん中に生姜をチョコンと乗せたら完成♡
楽しい晩御飯でしたっ
Instagramも宜しくね！
