ちゃぉ~

この格好可愛い
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今日も暑かったですね

熱中症が増えてます~
こまめに水分&適度な塩分補給に努めましょう



さて、前回ご紹介した『トマトスープ』の作り方です

【材料】2人分
・トマト(1個)・オリーブオイル(適量)・水(300ml)・固形コンソメ(1個)・オレガノ(適量)・乾燥バジル(適量)
【作り方】
1.トマトを適当な大きさにカットします。
2.鍋を火にかけ、オリーブオイルを適量入れて①を炒めます。
3.ある程度トマトが崩れてきたら 水300ml、コンソメ、オレガノ(本当少量)を入れて煮込む。
4.味が薄ければ 少し塩を入れるなどお好みの味にします。最後に乾燥バジルをパラパラ~とかけて完成♡
材料も少なく、5分ぐらぃで簡単に出来ちゃいます

ただ。。
とてもシンプルなだけに、美味しいトマトを使ってもらうのがベストです

ではでは 良い週末を




