今日の夕飯オススメメニュー ～大根のかさまし鴨鍋～

千葉・東京  洗えるお花が創れる

アメリカンフラワーアレンジメント＆編み物教室

講師の肱黒陽子(ひじくろようこ)です。



スーパーに行くと

野菜の値段が高いことにビックリポン

そんなとき

大根やニンジンをピーラーでスライスして

かさ増し鍋 も

捨てたものではありません

鴨肉やブリしゃぶなど

胃にもたれるかな？という食材のときは

特に

こんな大根かさ増し鍋がオススメです

ほかの材料は

冷蔵庫の残り物で全く大丈夫

昨日はだし汁に白だしのみで

味付けしたものです

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