携帯に撮り溜まってたご飯画像を一気にアップしてみたり・・・
・大根葉と肉団子の煮びたし風
・大根と鶏の梅サラダ
大根と鶏肉だけで二品ｗ
まぁ、どっちも美味しかったからヨシｗ
・茄子と焼きねぎの味噌炒め
・里芋とホタテの煮物
横着こいてホタテと小芋を一緒にどかーんと煮たら、帆立がえっらい縮んだｗ
やっぱ味噌と茄子は相性抜群やね～
・野菜しゃぶしゃぶ
寒くなってくると鍋がよろしゅうおすなぁ～
レタス 間引き菜がなかなか良かったな
・豚ニラ丼
・シカクマメとエリンギの炒め物
ビタミン強化っ！！
豚バラを醤油、砂糖、みりんで甘辛く味付けしてニラを加えるだけ～
簡単うまうまなのでお試しあれ♪
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に行ってきました♪
場所はコカコーラ京都工場。
以前、普通のツアーに行った時に大人限定のイベントもやってると聞いて応募してみたら当たったのです～
しかし、わたくしコーヒーが言うほど好きじゃないと言うジジツ(´･ω･`)
まずはコーヒー博士高倉さんのお話と試飲。
なんか、特別なコーヒーらしいけどその価値が分からない自分って・・・ｗ
でも美味しかったのは分かったよ！ｗ
お話はコーヒーの種類や産地、味の特徴、焙煎についてのお話。
次に建物前のウェイティングスペースでコーヒー豆の焙煎体験
画像右、奥のは回転式。グルグルまわします。
手前のは何て言ったんだっけ。。ひたすらザルを振り続けますｗ
6人１グループでやったんだけど、これ一人でやるとなったらしんどそうｗ
んで、出来上がりが
↑ ザル ↑手回し
ザルの方はやりすぎましたｗコゲコゲ～
焙煎体験の後はテイスティング～
・ブラジル産 コロンビア産 モカ インドネシア産ロブスタ種
・同じ豆でロースト具合を変えたもの
・鮮度の良い豆、古い豆
の飲み比べ。
味が違うのは分かったけど、やっぱりどれも苦いよーｗ
で、帰りにお土産もいただきました♪
コーヒー博士にはまだまだ遠いけど、貴重な体験が出来ました♪
コカコーラさんありがと～(^O^)/
昼からは京都を後にして、ややさま味まつりへ！！
しっかし、車は大渋滞＆すごい人手で半分圧倒されつつも
しし汁や黒豆のコロッケ等楽しんできました♪
がっつり画像撮り忘れたけど(´･ω･`)
来年は振る舞い狙って計画立てて行こうｗ
