最近ミスした記録 *プリン作り失敗(鍋にプリンを入れてから水を入れて沸騰を待つ) *予約聞き間違い(12/18と12/8を間違えた) *予約や、マルシェで持っていくものの確認 *JRプリン記入、入れるミス(FAXで届いた紙をしっかり確認し、記入しよう) *工程表に予約分の記入できてない(前日に予約表と、工程表の確認をしよう) *促成や、お肉が頼み切れていない(冷静に予約や、普段使ってる数を確認しながら見る)