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癒しの紅茶へのみち

日常の生活の中で、いかに癒される紅茶を入れられるか
日々 思いをめぐらす

28日金曜日


誘われるままに、市場食堂というところで、ランチ。


ただっぴろ~い、駐車場を走り、のれんのあるところをめざしました。


11時半にすでに20人くらいの方が食事中。


メニューの写真のないまま


癒しの紅茶へのみち
私は刺身定食。









あと2人は


癒しの紅茶へのみち
スゴイ天丼と










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海鮮サラダ定食









海のない市場なのに、おいしかった。です。



マム

マム






第43回チャリティ・ティールームは22人参加で義援金は11300円になりました。


やったぁ~一万円越えおじぎLOVE



癒しの紅茶へのみち
午前中から、小学校の同級生が塩尻から奥さんと参加です。


この間の同級会で、チャリティ・ティールームの話を聞いて、


マコト君(紅茶好き)ということで、参加してもらいました。


しばし・・・・小学校入学のとき、机がお隣並んでいた・・・・話など


5x年前の話です。ありがとうございます!!

またお出かけくださいね!!


午後はワイワイと、参加される方が多くて、パウンドは5種焼いたのですが、


予備の分で、お出ししました。ゼリーもセーフ。間に合いました。


うれしい事でした。



癒しの紅茶へのみち
当日のメニューも写真を撮り忘れました。


そんなこんなで、前夜に撮った分で、ご勘弁。





レーズン・チョコ・バナナ・味噌ゴマ・甘酒クランベリーです。


味噌は、リファインすわさんのお隣の松亀味噌さんの、つめ放題で、いっぱい


詰めたものです。


味噌がこんなにも香~。って言うことは、6X年生きてきて初めての感動でした。


工場長さんのkinoshitaさんありがとう!!


また焼いちゃいますよ。



マム

ティールーム






水曜日はチャリティ・ティールーム。


午前は誰も来ない・・・・・・・眠くなる。


早々、11時ごろおにぎりを食べ終わり。…待つ。



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午後になり、ポツリ、ポツリ、ド~ット。


わざわざ有給休暇を取り、来てくれたヒラガさん、ありがとう!!


若い人は特に歓迎。でも、ちゃんと私以外のおばさまと会話をしていた。


流石、郵便局窓口さん。


チャリティ参加の名簿にも、きちんと郵便番号をかいてくれた!!!(^^)!



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同級生も、出られなかった私に、写真を見せてくれたり、同級生の近況も


教えてくれた。


ありがとう!!


立ちっぱなしの私は疲れるけど、元気ももらう。


第50回をお楽しみに!!



マム

マム






火曜日の18日にリファインすわさんの体験館で、第2回紅茶を楽しむ会でした。



癒しの紅茶へのみち
今月はバリエーションティを作りました。


毎回おいしい紅茶の入れ方の復習←初めての方でも大丈夫のように繰り返します。


運動会の振り替え休日のため、小学生の依吹(いぶき)さん参加で


4人の生徒さんでした。


まずは、生徒さんがスキな紅茶を選んで、入れてみました。



癒しの紅茶へのみち
その後、

カラメルソースを作ってのキャラメルミルクティを鍋でつくってみました。

紅茶は、インドのアッサム。


あと一つは


自分のスキな果物でフルーツティをつくりました。

紅茶は、インドのニルギリ・スリランカのキャンディをつかいました。


先生の域を外れてしまうのか、反省点です。


楽しむ会は、楽しんで、終わりました。


悪い先生で、オワル。




マム

ティーポット








私のパウンドレシピを知りたいなんて嬉しいこといってもらいました。


でも、笑っちゃいますが、・・・・適当なマムです。


そんなこんなで、写真をとってみましたが。


デカすぎました。・・・・編集しました。


癒しの紅茶へのみち

ケークサレ


卵、牛乳、生クリーム、オリーブオイル


コーン、魚介類、ピーマン、小麦粉



癒しの紅茶へのみち 左端、卵+オリーブオイル+牛乳+生クリーム


混ぜて


真ん中、コーン、魚介類+ピーマンを


混ぜて


後は小麦粉を混ぜて


170度35分


出来上がり



癒しの紅茶へのみち


       癒しの紅茶へのみち

                                          切り口・断面図

                                      穴はチーズの溶けたおいしい穴です。










マム






一人で食事をすることを・・・・・ぼっちめし・・・・・というらしい・・・・。叫び


昨日は,yokoさんとakiさんと、3人でわいわいはうすでランチしました。じゅる・・



癒しの紅茶へのみち
おかみのひかりさんは12:15分までは混むとのこと。・・・で


yokoさんと12時半集合ということでした。


その頃岡谷ではゲリラ雷雨。雨雨


待てど暮らせど…来ぬ。yokoさん!!

おとめ座

結果、12時半をスマホで見ると

2時半と改行されていたらしい。!(^^)!


雷雨とともにきたyokoさんと、メンチカツランチを堪能しました。


akiさんは、若いのに、ソバをたべていました。


癒しの紅茶へのみち


癒しの紅茶へのみち    


今日は昨日行かれなかったmatukoさんとミラノサローネでランチしました。


ゆっくり話しながらの食事で、これまた堪能。


葬式で減った体重が早期に復活!!


パソコンスクールに滑り込みだったらしい!!


章人先生ごめんなさい!!



ぼっちめし…回避


マム