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癒しの紅茶へのみち

日常の生活の中で、いかに癒される紅茶を入れられるか
日々 思いをめぐらす


癒しの紅茶へのみち
教会の前を通り・・・ホテルヘ


癒しの紅茶へのみち


旧軽井沢 ホテル音羽ノ森のランチの予約をしてもらいました。

行くっきゃない!!


いただきます!!





癒しの紅茶へのみち オードブル・・左上の卵白とオリーブオイルの

マヨネーズで温野菜をいただきます!!


癒しの紅茶へのみち
真鯛の貝類のうまみたっぷりのソース

プチベール・ウルイのグリーンが目にしみます。







癒しの紅茶へのみち
デザート・・・軽井沢あたりの大豆、白小豆

など、黒蜜の中に隠れています。





ご馳走様でした。

マムマム







昨日の第19回チャリティー・ティールームは16人の方がお見えになりま
癒しの紅茶へのみち した。

義援金は6400円でした。


カップは、ちょこっと オリエンタル!!



癒しの紅茶へのみち
お花をいただきました。洋子さんありがとう!!


癒しの紅茶へのみち
かわいいお客様も見えました。


ありがとうございました。





マムマム






ホワイトディです。ティファニーです。ホワイトディにティファニーをもらったわけではなく。(^_-)



癒しの紅茶へのみち
名古屋ウイメンズマラソンを完走した中原みづほさんが、噂通りに、

ティファニーのネックレスを付けて

チャリティー・ティールームに来ましたよ!!ではパチリ


拡大して、ご覧ください。・・・

顔でなくペンダントを(^_-)


つづきまして、ホワイトディです。



癒しの紅茶へのみち
軽井沢の白樺堂の…おいしいもの


ありがとうございました。

今夜はオアズケ。


ありがとうHさん!!


行動派・・・軽井沢に行ったんでしょうか?


マムマム






今日の1句から


旧姓に

反応ゼロの

珊瑚婚


というわけで 1977年3月13日に結婚したわけです。


35年=さんご=珊瑚・・・ですかい!!


今朝3月13日と気が付いた瞬間、

前に立っていた人に


35年も耐えてしまった!!と言ってしまいました。

その言葉を受けて、前に立っていた人は

会社に行きました。


チャリティー・ティールームのパウンドを昨日焼いたわけですが

昨日からのノリでまた、丸いケーキをやきました。



癒しの紅茶へのみち
命名・・・・サンジュウゴネンモタエタ・デ・ショコラです。


北欧の馬の模様の紙ナプキンが気に入ってます。


マム マム







土曜日にパーティにいってきました。名古屋は梅が咲き、レンギョが咲き、花粉が飛び・・・・・ぐすん!!・・・・・なのに信州は雪 (ー_ー)!!



癒しの紅茶へのみち     和服の方が今年は大勢 
癒しの紅茶へのみち    スリランカの方も、サリーガ素敵

先生も一段とエレガント



楽しく、おいしい、夜でした。


マムマム





癒しの紅茶へのみち

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今日の第18回チャリティー・ティールームは18人の方がお見えになりました。義援金は10200円になりました。



ひさびさ、1万円越えです。うれしいです。


午前中はあっちの席とこっちの席で、入り乱れてのおしゃべりで、お昼過ぎまでゆっくりいらっしゃいました。


どうぞごゆっくり!!



マム

マム









5ゴールデンルールについて


紅茶の美味しい入れ方


今日は


① 新鮮な茶葉を選ぶ


ってどういうこと?


よく売れているお店で買う。


賞味期限は、大体は輸入した日でなくパッキングした日なので。


本当は船便ではなく、空輸した茶葉を飲みたいものですね!!



今日はこれにて。



癒しの紅茶へのみち
テイスティングby Sri Lanka


マムマム














チャリティー・ティールーム


3月の予定は・・・水曜日


7日・14日・21日・28日です。


10時半から17時までです。


予約も受けます。


アフタヌーンティセットも予約受けます。


小さい打ち合わせ、話し合いなどにつかえます。


お昼の持ち込みもOK!!



マムマム






うさぎ雛をチャリティー・ティールームに飾りました。

それを見て6体の注文が入りました。

千葉の方が作っていますが、注文された方も作った方も

つながって、いい縁でした。
癒しの紅茶へのみち

今は 5月人形(童)の人形を作っています。

近々チャリティー・ティールームに登場





マムマム










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種あり・・種ありプルーンを探していたのですよ!!


種ありは、煮るとプル~~ンと煮えます。


うれしい~


やるじゃん マツヤ



マムマム