こんにちは。
城東区緑橋の
しらひげ鍼灸院です。
夏野菜の代表選手と言えば
ゴーヤ（苦瓜）。
ゴーヤは別名｢涼瓜｣とも呼ばれ
上昇した気を降ろし
カラダにこもった熱を
取り去る作用があるので、
夏バテにはうってつけの野菜です。
また、ビタミン類を豊富に含み、
疲労回復や美容に良いと言うわれます。
しかし、冷やす作用が強いので
小児や冷え症の方、
妊婦さんは控え目にしましょう。
ネギや生姜などを加えることで
冷やす作用が緩和できます。
現代の研究ではゴーヤに含まれる
キニーネという成分が
子宮を収縮させ流産を引き起こすとも
言われています。
カラダの熱を冷まして
夏バテを解消してくれる「ゴーヤ」は
暑い夏におススメですが
食べ過ぎには注意しましょうね。
