チーズの三祐から【NZ産】クリームチーズ500gを20名様にプレゼント♪に当たりました。

なのに、アップするのが遅くなり・・・ガーン

まず、半分をそのまま食べました(笑)。

おいおい・・

あとの半分を

フライパンで作る、形が残ったままの簡単チーズケーキを作りました。

クリームチーズ 200g
お砂糖 100g
ミルク 200ml
卵 2個
おから 大3

クリームチーズは細かく切ります。
ミルクの中にお砂糖を入れてとかし、そこに卵、おからを入れます。
おからは乾燥おからです。

それを電子レンジで40秒ほど チン

そこに形が残ったままのクリームチーズを入れて、
再度電子レンジで30秒ほど チンします。

それをフライパンに流し込み、弱火で20分。

ふたをしておきます。
時々ふたを開けてふたを拭きます。

少ししっとりしたクリームチーズの出来上がりです。
(これが小麦粉なら固まると思いますが、おからなのでとてもやわらかいです)

 
こんな風にクリームチーズが残っているのですが、
これはこれでおいしいです。

しっとりしていてとてもおいしいです。

このクリームチーズ、マジでおいしかった♪

LIKE!さん、ありがとうございました。
遅くなり申し訳ありませんでした。

 
関西でも桜が咲き競っておりまする。

ものすごい満開!

なのに・・・


雨です。

ずっと雨です。

土曜の朝は雨の合間にちょこっと晴れ間が!

すかさず撮りにいきました。

 
あまりの綺麗さに歩いておられた方が思わず立ち止まって写真を撮っておられました。

 
これは少し離れたところの公園。

本当にきれいでした。

桜といえば春、

春といえば入学式

ということで(どういうことで?)

入学式のお話も入っている

まぁくんの一等賞という本を書きました。

 
文芸社 
http://www.bungeisha.co.jp/bookinfo/detail/978-4-286-15963-8.jsp

わたくしが書きました。(絵も描きました)

良ければお子様に、
大人が読んでも感動すること間違いなし!
(自分でいうか(笑))


よろしくお願いいたします♪