佐賀の名物といえば？

佐賀の名物といえば日登美ワインですね。
にごりワイン 甘口ワインの嫌いな私が飲んでも美味しいです
美術館や料理屋も併設。


池本酒造 琵琶の長寿も好きです。
今津駅のそばです。大吟醸斗瓶囲いが激美味で
生産が追いつかず、web販売中止なったそうです。


近くにある川魚料理の店・西友の鮎の甘露煮もおすすめです☆

松瀬酒造 松の司 竜王町、純米吟醸花伊吹もおすすめ！！



滋賀の名物ですか、近江八幡「丁稚羊羹」に「西川の牛肉」。
湖北へ行けば、「鮒寿司」も好きですね。
好き嫌いが激しいですが、これは是非食するべきでしょう。
あと、琵琶湖の周りでは魚の甘露煮など何処でも売っています。


お酒は、近江八幡の「ことぶき」マキノ周辺の
「吉田酒造」には良いお酒があり、取り寄せできます。
木之元には「桑酒」なるものもありますが、
これはあまりおすすめではないですが、珍しいと言えば珍しいです。
桑の葉で作る酒などここ以外知りません。
写真は「ふなすし」です、魚治から取り寄せます。


私は、滋賀に引越してきた者ですが、
引っ越してきて2年目の年末にサラダパンの情報を知り、
木之元まで車を飛ばして正月の帰省みやげに買いに行きました。

グルメな方には満足できないかもしれません。

中止！琵琶湖

優勝は、『庄司 潤』プロでした！ 長崎県佐世保市出身のこのお方は、琵琶湖に拠点を移し、日々琵琶湖のデカバスと格闘しているみたいです！！！ 長崎出身の僕としても嬉しい限りです☆ 他にも、ツボリグで それか 琵琶湖に繁殖した外来魚みたいじゃないですか。

公孫樹について、もうひとつの「ふーん」な事実。

銀杏（ぎんなん）って、公孫樹の何かご存知でした？「そんなもん、イチョウの実にきまってるやないか！」ってな答えが返って来そうです。

それか 普通のtotoだと、サッカーの知識がないとなかなか出来ないと思うので、コンピューターが自動的に勝敗を選んでくれるBIGが 琵琶湖のほとりに・・ もうすぐ、巨大 な イオンモール が、できるよ～ たしか、１０月だったかな？いろいろ入店するって聞い Mr.クリス、日本に来た20年ほど前？あの琵琶湖のミシガンでバンドをやってたそうです。

んでまた802の時報は彼の声 カインズホームとイオンかなあ」 私「ありがとうございます・・・」 観光できそうも無いので、カインズホーム見て帰ってきました。

ヤフー について詳しく知りたいですよね。なんと１１月の半ばに奈良＆京都へ行ってきました。

法隆寺、鞍馬、貴船、琵琶湖、大原の三千院との～んびりと。

紅葉がとてもきれいでした。

久しぶりに大自然の中で深呼吸して生き返りました・・・ やっぱり自然はいいなあ。

11月27日は…鮒寿司

なれすし、代表的なのはそう、有名な「鮒寿司」です。

開いて塩をしたニゴロブナを樽に敷き詰め、熱いごはんをのせ、 またニゴロブナ-ごはんと重ねて行き、 重しをして１～2年熟成させるわけです。

なんと 鮒寿司同様、これも なれずし の一種である。

鯖にご飯を詰めて発酵させて作るらしい。

これを輪切りにして食べる。

鮒寿司ほどは発酵させていないので、ご飯の形を残しており、鮒寿司ほどは臭くない。

頭の部分は正直どうやって食べるか分からない。

なんと 鮒寿司の臭みをスープベースになんていうのもいかがなものかと考えたのでしょう、中野駅でちょくちょく途中下車していたときも、看板を見るだけで、他の店に行っていたものでした。

中野駅周辺って、ラーメン激戦区なんですってね。

つったらつったで買取で追加料金がいるのかも・・・・・・・ ★鮒寿司が名産だが食べられる人のほうが少ないと思う。

値段の高さも原因だが. ○よそに持っていったら間違いなく腐っていると思われて廃棄処分にされる。

ヤフー といえば、そして どうせならクサヤの干物か鮒寿司と呼んでくれ。

でも納豆はダメだぞ。

elaathenaさんが美味いと絶賛するのでサッポロ・エーデルピルスを飲んでみた。