スタジオシフト 深澤竜也デザイン事務所です。
9月30日、横浜の洪福寺松原商店街にオープンした「水カフェどうし」
およそ200人が参加したセレモニー。
道志村だけではなく、横浜市の議長までお越しいただいき盛大に行われました。
店内販売も在庫はすぐに底をつき、急遽道志村から直送し、間に合ったそうです。
メインはやはり「どうしクレソン」
大量に入荷していたものが、あっという間に在庫がなくなっていました。
個人的にはクレソンジュースがおいしかったです。
昨日、オープンから約1ヶ月経過した「水カフェ」へお邪魔しました。
店内は相変わらず賑わっており、小さなお店の中、いっぱいのお客様がいらっしゃいました。
やはりクレソンを求めていらっしゃる方は多く、
早めに行かないと売り切れてしまいそうです。
移住定住や観光案内コーナーをじっくり見られてる方もたくさんいらっしゃいました。
松原商店街の休憩所やトイレとして利用される方も多く、
豆乳ソフトクリームを手にされてる方が多かったです。
様々な部分で携わらせていただきましたが、
やはり人気店になるというのが一番嬉しいことです。