牛のしっぽ

テールスープを仕込んでいます。



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一騎打２

紫ラッキョウ

耶馬渓産だよ。
美味しくラッキョウ漬けできるかな？



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塩麹

塩麹仕込んだよ


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ドレッシング

自家製ドレッシングできたよ(^_^)
ワインの空き瓶に入れて熟成してさらに美味しくなるにちがいない。
かな？


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